Udvælgelsen af produkter sker på baggrund af analyser og research..., men artiklen inkluderer kun produkter, der udbydes af vores kommercielle partnere. Artiklen er derfor en annonce. Læs her hvordan sponsorerede partnerskaber påvirker rækkefølgen af vores produkter. Som udgangspunkt indeholder vores artikler eksterne tests og anmeldelser frem for egne tests. Læs mere
Slibesten test-overblik: De 9 bedste slibesten til dine køkkenknive
Ifølge vores research & analyse Vi har udvalgt produkter, der scorer højt på de parametre, vi vurderer dem på, men ikke en udtømmende liste over alle produkter på markedet.
Gode køkkenknive fortjener at blive plejet og slebet, så skarpheden bibeholdes. På den måde sikrer du, at dine knive kan holde i mange år, hvilket også er bæredygtigt.
I vores artikel har vi samlet markedets bedste slibesten, så du kan blive klogere på hvilken, du skal vælge.
Vores favorit slibesten
Slibesten
Slibesten af høj kvalitet med 1000/6000 kornstørrelse Gå til bedste pris Læs vores anmeldelseMillarco slibesten til knive
Gå til bedste prisI samarbejde med Pricerunner
FOSS Slibesten, fin/grov
Gå til bedste prisI samarbejde med Pricerunner
Lion Sabatier Slibesten
Gå til bedste prisI samarbejde med Pricerunner
Kai Vådslibesten 300/1000
Gå til bedste prisI samarbejde med Pricerunner
Sådan udvælger vi produkter på Bomagasinet
I denne artikel gennemgår vi en række populære produkter, som vi har fundet ved hjælp af dybdegående research og analysearbejde. Vores Product Research Team analyserer markedet og finder nogle af de bedste produkter og forhandlere. Vi har partnerskaber med hundredvis af små som store webshops, og selvom disse partnerskaber kan influere udvalget af produkter, beror vores anbefalinger på redaktionens egen professionelle vurdering af produktet.
Vi vurderer og sammenligner produkter i artiklen på baggrund af:
- Officielle og upartiske produkttests
- Kundernes anmeldelser og meninger om produktet
- Produktets specifikationer, egenskaber samt fordele og ulemper
- Data og viden om vores læsers præferencer
- Garantier, service og omdømme hos forhandleren
Disse parametre holder vi op imod pris og kvalitet og kommer med vores subjektive vurdering og anbefalinger til dig som læser. Det er vigtigt at notere, at artiklen ikke er en rangering af produkterne, men en gennemgang af markedets bedste produkter til brugernes behov.
Bemærk, vi har ikke kunne finde uvildige tests i dette emne, og har primært analyseret på kundens egen "test" af produktet i form af alle de kundeanmeldelser, vi har kunne finde om de pågældende produkter, og holdt op imod produktdata og pris.
Qknives slibesten
Korn 2000/5000
Dagens bedste priser og tilbud på Qknives slibesten :
- Slibestenen kommer med en gummikant
- Inkluderet bambusholder
- Med vinkel for korrekt slibning
Grunde til at købe
- Både groft of fint slibekorn
- Højt antal kornstørrelser
- Giver optimal slibning
- Forskellige elementer inkluderet
Grunde til at undgå
- I den dyre ende
Med den dobbeltsidede slibesten fra Qknives får du to funktioner i én slibesten. Slibestenens ene side er korn 2000 og derfor velegnet til groft slibearbejde. Den anden side er korn 5000 og i stedet velegnet til at gøre kniven helt skarp igen.
Derfor skal du vælge Qknives slibesten – Korn 2000/5000
Mere om Qknives slibesten
Detaljer
- Dobbeltsidet slibesten til groft og fint slibearbejde
- Slibestenen måler 180 x 60 x 30 millimeter
- Slibestenens gummikant forhindrer skrid under brug
- Medfølgende vinkel, som hjælper dig med at slibe i den korrekte vinkel
- Bambusholder til at opbevare slibestenen
Slibesten fra Qknives er den ideelle allround slibesten, hvor du med de to slibesider kan klare alt slibearbejde hjemmefra. Den grove slibeside i korn 2000 er oplagt, hvis du skal rette op på ujævnheder i din kniv, hvorimod den fine slibeside i korn 5000 er oplagt, når du skal finpudse din kniv og gøre den helt skarp igen.
Slibestenen er udstyret med en gummikant, så du er sikker på, at den ikke glider fra dig, når du bruger den. Med i købet får du også en vinkel, der hjælper dig med at slibe din kniv med en hældning på præcis 15 grader.
Slibestenen leveres i en pæn bambuskasse, hvor du også kan gemme din slibesten, når du ikke bruger den.
Slibesten
stabilt og holdbart slibeværktøj
Dagens bedste priser og tilbud på Slibesten:
- Bambusholder
- Skridsikkert gummi på bunden
- 1000/6000 kornstørrelse
Grunde til at købe
- Let at rengøre
- Stabil
- Kontrolleret slibning
- Brugsanvisning indkluderet
Grunde til at undgå
- Tidskrævende.
Det skridsikre bambusfundamentet er nøglen til slibestens kvalitet, fordi den giver stabilitet og en robust overflade til slibearbejdet. Når slibestenen er placeret i denne holder, vil forbrugeren opleve bedst anvendelse. Vi har taget et nærmere kig på denne slibesten for at gennemskue slibstenens fordele og ulemper.
Anmeldelse: Analyse af Cusinelab’s slibesten
Detaljer
- Kornstørrelse: 1000/6000
Skridsikker bund
Denne slibesten har et skridsikkert gummilag i bunden, som gør den let at bruge samt giver god kontrol over kniven. På denne måde får du en stabil slibeflade. Dette er vigtigt, fordi det betyder, at stenen ikke bevæger sig, vakler eller skrider, mens du sliber din kniv. For at have gode og skarpe knive i dit køkken er det nødvendigt at slibe dem ca. hver anden måned. Uanset om du er en professionel kok eller amatørkok, som ønsker en slibesten i høj kvalitet, er denne model designet til at give gode og solide resultater.
1000/6000 kornstørrelse
Det kan være en udfordring at finde den rigtige vinkel til at slibe kniven, men med Cuisine Labs slibesten får du en detaljeret vejledning i, hvordan du gør det bedst muligt, samt hvordan du får de mest effektive resultater. Når du først har fundet den rigtige vinkel, er den meget nem at bruge.
Med denne slibesten kan du bruge kornstørrelse 1.000 til at blødgøre kniven før en mere omfattende slibning, hvor man kan bruge op til kornstørrelse 6.000. Da det er en vandbaseret sten, er rengøring lettere end med andre materialer. Du skal blot tørre den af med en våd klud, når du har slebet din kniv, og den vil se ud som ny. Den er placeret i mellemprisklassen, hvilket gør det til et overkommeligt køb for de fleste forbrugere.
Mere om Slibesten
Detaljer
- Kornstørrelse: 1000/6000
Redaktionens vurdering
Slibestenen fra CuisineLab med kornstørrelser fra 1.000 til 6.000 giver god kontrol over kniven, da den har en skridsikker gummibund. Den eneste ulempe er, at denne måde at slibe på tager lidt mere tid end at bruge et strygestål. Vi mener stadig, at det er investeringen værd, hvis du ønsker, at dine knive skal holde i mange år.
Gastrotools slibesten #500/#1000
Kundernes favorit
Dagens bedste priser og tilbud på Gastrotools slibesten #500/#1000:
Grunde til at købe
- Pro 1
- Pro 2
- Pro 3
Grunde til at undgå
- Con 1
Med den dobbeltsidede slibesten fra Gastrotools får du en praktisk slibesten, der er perfekt til de små justeringer af din kniv, som du kan klare derhjemme. Slibestenens to sider har henholdsvis korn 500 og korn 1000, og du får derfor to funktioner i én slibesten med slibestenen fra Gastrotools. Slibestenen fra Gastrotools er kundernes favorit, og så forhandles den til en god pris.
Derfor skal du vælge Gastrotools slibesten #500/#1000
Detaljer
- Dobbeltsidet slibesten med en fin og en grovere side
- Slibestenens gummifod forhindrer, at stenen glider fra din under brug
- Flot, minimalistisk design
Gastrotools har mange brugere, som giver dem rosende ord og derfor har de hele 4,9 stjerner ud af 5 på Trustpilot. Altså vidner det om, at brugerne er tilfredse. Dette skyldes blandt andet Gastrotools lækre detaljer og gode kvalitet.
Mere om Gastrotools slibesten #500/#1000
Slibestenen Gastrotools slibesten #500/#1000 er lavet af japansk vådslibesten, og den er perfekt, når du skal sikre, at din kniv er ultraskarp inden brug, eller når du skal rette op på små hakker i din kniv. Slibestenen er udstyret med en fin og en grovere side. Den grove side med korn 500 er oplagt, når du skal rette op på hakker, mens den fine side med korn 1000 er oplagt, når du skal sørge for, at din kniv er helt skarp inden brug.
Med til slibestenen følger en gummifod, som forhindrer, at slibestenen skrider eller glider fra dig, når du bruger den. Du får altså god sikkerhed og høj komfort med slibestenen fra Gastrotools.
Slibestenen har et flot og minimalistisk design, og den passer perfekt ind i Gastrotools japanskinspirerede univers. Slibestenen vil derfor sagtens kunne stå fremme i dit køkken, da den både er dekorativ og diskret. De fleste knive har godt af at blive slebet jævnligt, så derfor er der ingen grund til at pakke din slibesten alt for langt væk efter brug.
Millarco slibesten til knive
God slibesten til begyndere
Dagens bedste priser og tilbud på Millarco slibesten til knive:
- Praktisk skærsliber med 2 kornstørrelser
- Fremstillet af holdbart aluminiumoxid
- Enkel og brugervenlig konstruktion
Grunde til at købe
- Hurtig og nem slibning
- God til begyndere
- Stærk konstruktion
- Prisbillig
Grunde til at undgå
- Uden holder
Med slibestenen fra Millarco får du en dobbeltsidet slibesten til en lav pris. Med slibestenen kan du vedligeholde dine knive, så de bevarer deres skarphed og bliver ved med at være lige så gode, som da du købte dem.
Derfor skal du vælge Millarco slibesten til knive
Detaljer
- Materiale: Aluminiumoxid
- Kornstørrelse: 150
- Længde: 15 cm
- Dobbeltsidet slibesten
- God slibesten på budget
Slibestenen er god til dig, der skal have en billig slibesten. Modellen har to sider, og den kan det, du har brug for i en slibesten til hjemmebrug. Du får en simpel og klassisk slibesten, du nemt kan hive frem fra køkkenskuffen, når du skal slibe dine knive inden brug.
De to sider er til henholdsvis fint og groft slibearbejde, og du kan derfor rette eventuelle hakker i dine knive med den ene side og sikre skarphed med den anden.
Hvis du sørger for at slibe dine knive jævnligt, tager slibearbejdet ikke særligt lang tid pr. gang.
Mere om Millarco slibesten til knive
Detaljer
- Materiale: Aluminiumoxid
- Kornstørrelse: 150
- Længde: 15 cm
- Dobbeltsidet slibesten
- God slibesten på budget
FOSS Slibesten, fin/grov
Alsidig og stærk slibesten
Dagens bedste priser og tilbud på FOSS Slibesten, fin/grov:
- Slibning af knive og værktøj
- Egnet til forskellige materialer
- Kompakt og nem at opbevare
Grunde til at købe
- Alsidig
- Holdbar og stærk konstruktion
- Stabilt i hånden
- Enkel at bruge
Grunde til at undgå
- Der findes mere avancerede slibemaskiner til knive
Med FOSS Slibesten får du et godt produkt til prisen. Slibestenen har to sider, og den kan derfor bruges til forskellige opgaver. Den er dertil nem at opbevare og tage frem, når du skal slibe dine køkkenknive.
Derfor skal du vælge FOSS Slibesten
Detaljer
- Dimensioner: 200 x 50x 25 mm
- Dobbeltsidet slibesten med en grov og en fin slibeside
Med FOSS Slibesten får du en kombineret slibesten med to slibesider, hvor den ene er grov og har korn 120, mens den anden er fin og har korn 320.
Den grove slibeside er god, når du skal rette op på hakker og ujævnheder i din knivs overflade, hvorimod den fine side er oplagt, når du skal sikre skarpheden.
Modellen er en klassisk slibesten, som du nemt kan opbevare i din køkkenskuffe og tage frem, når dine knive trænger til slibning.
Som så mange andre produkter har dine knive godt af at blive vedligeholdt løbende. Mange glemmer at have øje for, at knive skal slibes, og da en kniv langsomt bliver sløv over tid, opdager mange først, hvor sløv deres kniv egentligt har været, når den er blevet slebet. Særligt hvis du bruger penge på at investere i gode kokkeknive, er det ærgerligt ikke at sørge for, at de er så gode som overhovedet muligt.
Mere om FOSS Slibesten, fin/grov
Detaljer
- Dimensioner: 200 x 50x 25 mm
- Dobbeltsidet slibesten med en grov og en fin slibeside
JAPANSK VÅDSTEN - SÆT
premium sæt
Dagens bedste priser og tilbud på JAPANSK VÅDSTEN - SÆT:
- Produceret på en specialiseret fabrik i Kina
- 4 forskellige vådsten med forskellige korn
- Slibesten af høj kvalitet
Grunde til at købe
- Skridsikker base
- 4 slibesider
- Kan bruges med mange kendte kniv-mærker
Grunde til at undgå
- Ingen ekstra sikkerhedsfunktioner
Produktets største fordel er, at det leveres med fire slibesten med hver sin kornstørrelse, som giver dig mulighed for at finjustere din slibning og få mere præcise resultater.
Anmeldelse: En detaljeret gennemgang af JAPANSK VÅDSTEN - SÆT
Sættet er sammensat af slibesten fremstillet på en specialiseret fabrik i Kina, hvor der produceres slibesten til langt over hundrede populære mærker. Sættet kommer med 5 års garanti og er fremstillet med høj præcision og omhu.
Slibestenene er ideelle til slibning af knive, sakse og andre klinger, og de genopretter hurtigt og nemt knivenes blade til deres oprindelige skarphed. Sættet er derfor brugbart for både amatørkokke og professionelle.
Bomagasinets vurdering
Sættet med japanske vådsten er solidt, hvor hver sten har fire slibesider og en skridsikker base. Hvis du er uerfaren med knivslibning, bør du være lidt mere forsigtig, da der ikke er ekstra sikkerhedsfunktioner.
Kasumi Kombinations slibesten (240/1000)
Japansk vådsten for ekstrem skarphed
Dagens bedste priser og tilbud på Kasumi Kombinations slibesten (240/1000):
- Høj japansk kvalitet
- To sider med forskellige korntyper
- Forbedrer knivenes kvalitet
Grunde til at købe
- Godt design
- Giver ekstrem skarphed
- Egnet til alle knive
Grunde til at undgå
- Nogle brugere kan have brug for tid til at vænne sig til modellen
Slibestenen fra Kasumi er en god japansk slibesten, som er udstyret med to slibesider. Den ene slibeside har et medium grit, mens den anden side har et rough grit. Slibestenen har et flot, japanskinspireret design, og den vil uden tvivl pynte i de fleste køkkener med den flotte overflade, de flotte farver og den medfølgende holder.
Derfor skal du vælge Kasumi Kombinations slibesten (240/1000)
Detaljer
- Flot, japansk slibesten i stilrent design
- Dobbeltsidet slibesten med en grov og en finere side
- Kornstørrelse: 240 / 100
- Inkl.: Sort holder
Kasumi Kombinations (240/1000) er en flot, japansk slibesten med to sider. Den orange side er med rough grit, og den er god, når du skal udføre mere groft slibearbejde. Den hvide side er med medium grit, og den er god, når du skal udføre mere fint slibearbejde. Slutteligt er den hvide side korn 1000, som er godt til at sikre skarpheden til sidst.
Slibestenens to sider supplerer hinanden godt, og de hjælper tilsammen med at forlænge levetiden på dine yndlingskøkkenknive.
Mere om Kasumi Kombinations slibesten (240/1000)
Detaljer
- Flot, japansk slibesten i stilrent design
- Dobbeltsidet slibesten med en grov og en finere side
- Kornstørrelse: 240 / 100
- Inkl.: Sort holder
Lion Sabatier Slibesten
Allround model
Dagens bedste priser og tilbud på Lion Sabatier Slibesten:
- Praktisk rektangulær form
- Multifunktionel konstruktion
- Holder er inkluderet
Grunde til at købe
- Hurtig og effektiv slibning
- Let at opbevare og bruge
- God stabilitet og balance
- Velegnet til både alm. køkkenknive og professionelle knive
Grunde til at undgå
- Kræver tid for begyndere
Lion Sabatier Slibesten er det bedste allround valg, når du skal købe en slibesten. Modellen er dobbeltsidet, og den har både en fin og en grov side. Du kan altså bruge slibestenen til flere forskellige formål, og den sikrer god pleje af dine knive.
Derfor skal du vælge Lion Sabatier Slibesten
Detaljer
- Dobbeltsidet slibesten med korn 240 og korn 800
- All round slibesten, der er nem at bruge
- Inklusive fin, sort holder til opbevaring af slibestenen
Dit bedste knivsæt fortjener at blive plejet og vedligeholdt, og det kan du gøre med Lion Sabatier Slibesten. De to sider er henholdsvis korn 240 og 800, hvor du kan bruge korn 240, hvis du skal give dine knive en lidt grovere slibning, mens du kan bruge korn 800, hvis du skal give dine knive en finere slibning.
Mere om Lion Sabatier Slibesten
Din kniv kan trænge til grov slibning, hvis den har fået hakker i overfladen. Det kan din kniv for eksempel få, hvis du skærer igennem hårde materialer som knogler, brusk eller lignende.
Din kniv kan derimod trænge til en finere slibning, hvis den en sløv eller blot trænger til at blive en smule skarpere, end den allerede er. Din kniv bliver en smule mere sløv, for hver gang du bruger den, og derfor kan du sagtens slibe din kniv ofte.
Slibestenen har et stilrent design med sider i flotte farver, og så leveres den i en fin, sort holder, som du kan opbevare slibestenen i, når ikke du bruger den.
Kai Vådslibesten 300/1000
Japansk vådslibesten til knive
Dagens bedste priser og tilbud på Kai Vådslibesten 300/1000:
- Minimalistisk japansk design
- Skridsikker bund
- Ekstra skarphed
Grunde til at købe
- Med både grove og fine kornsider
- Godt design
- Traditionel japansk metode til slibning
Grunde til at undgå
- Skal lægges i blød i vand før brug
Vådslibesten 300/1000 er fra det japanske brand Kai, der også producerer køkkenknive af god kvalitet. Kai vådslibestenen er en dobbeltsidet slibesten, der sikrer, at du både kan give dine knive en grov og en fin slibning.
Derfor skal du vælge Kai Vådslibesten 300/1000
Detaljer
- Kornstørrelse: 300/1000
- Dimensioner: 8 x 3 x 7 cm
- Slibesten i fint, minimalistisk, japansk design
Slibestenen fra Kai har et flot og minimalistisk design i flotte farver og med en flot, japansk udsmykning. Med til slibestenen får du en stabil base, du kan opbevare slibestenen i, når du bruger den. Basen er nemlig skridsikker, så du er sikker på, at stenen ikke glider fra dig. Du kan også opbevare din slibesten i basen, når du ikke bruger den, så du har styr på, hvor den er.
Slibestenens orange side er korn 300, og den er velegnet til en grov slibning, hvorimod den blå side er korn 1000 og derfor velegnet til fin slibning.
Mere om Kai Vådslibesten 300/1000
Slibestenen fra Kai skal blødgøres i vand, inden du tager den i brug. Din slibesten skal altså være våd, når du bruger den, og du skal derfor have den liggende i vand i 5-10 minutter, inden du skal bruge den.
Opsummering: De 9 bedste slibesten
Produkt
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pris | 359,00 kr. | 449,00 kr. | 299,00 kr. | 20 kr. | 282 kr. | 1.459,00 kr. | (Produktet er udgået) kr. | 399 kr. | 749 kr. |
Vurdering | |||||||||
Kornstørrelse |
Kornstørrelse |
Kornstørrelse 1000/6000 |
Kornstørrelse |
Kornstørrelse 150 |
Kornstørrelse |
Kornstørrelse |
Kornstørrelse 240 / 100 |
Kornstørrelse |
Kornstørrelse 300/1000 |
Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere |
Se hele tabellen
Se 2 tidligere anmeldte produkter
Zwilling slibesten i læder - Bedste Zwilling-slibesten
Wüsthof Slibesten 400/2000 Grit - Bedst i budgetklassen
FAQ
Hvordan bruger man en slibesten?
En kniv slibesten er et fantastisk værktøj til at slibe knive. Men hvordan bruger man den? Her er en hurtig vejledning:
1. Start med en ren slibesten. Hvis det er første gang, du bruger slibesten, eller hvis den ikke har været brugt i et stykke tid, er det bedst at rengøre den, før du går i gang. Det kan du gøre ved at skrubbe den med vand og sæbe eller ved at bruge en slibestenrenser.
2. Gør kniv slibestenen våd. Dette vil hjælpe med at holde støvet nede og forhindre, at slibestenen overophedes.
3. Vælg den rigtige kornstørrelse. Til de fleste knive er en slibesten med middelhøj kornkvalitet et godt valg. Hvis din kniv er meget sløv, skal du måske starte med en slibesten til køkkenknive med grovkornet slibesten. Og hvis din kniv allerede er ret skarp, kan du bruge en slibesten til køkkenknive med finkornet slibesten.
4. Hold kniven i den rigtige vinkel. Den vinkel, du holder kniven, afhænger af, hvad du forsøger at opnå. For en grundlæggende slibning skal du holde kniven i en vinkel på ca. 20 grader i forhold til slibesten.
5. Brug et jævnt tryk. Tryk ikke for hårdt på slibestenen, ellers kan du beskadige din kniv. Lad blot knivens vægt gøre arbejdet.
6. Skærp hele bladet. Start ved spidsen af kniven, og arbejd dig tilbage mod håndtaget. Sørg for at slibe begge sider af bladet jævnt.
7. Test skarpheden på din kniv. Når du er færdig med at slibe, skal du teste knivens skarphed ved at skære gennem et stykke papir eller pap. Hvis den skærer rent, så er du færdig! Hvis ikke, skal du blive ved med at slibe, indtil du får det ønskede resultat.
Slibesten er et fantastisk værktøj til slibning af knive. Men det er vigtigt at bruge det korrekt, ellers kan du beskadige din kniv. For at holde kniven skarp i så lang tid som muligt, er det vigtigt at opbevare dem ordenligt. Du kan opbevare knivene på en knivmagnet eller i en knivblok.
Hvad er en slibesten til knive?
En slibesten er et håndholdt værktøj, der bruges til at slibe knive. Den har normalt to slibeflader, en grov og en fin, som bruges til at slibe og polere knivsbladet. En kniv slibesten kan være et meget nyttigt redskab til at holde dine knive skarpe og i god stand.
Der er et par ting, du skal overveje, når du vælger en kniv slibesten. For det første skal du beslutte, hvilken type knive du vil slibe. Hvis du kun har planer om at slibe køkkenknive, har du måske ikke brug for en meget kraftig slibesten til køkkenknive. Hvis du derimod planlægger at slibe kokkeknive eller værktøj til udendørs brug, skal du vælge en mere holdbar model.
For det andet skal du tænke på størrelsen af de knive, du vil slibe. Hvis du kun planlægger at slibe små knive, har du måske ikke brug for en særlig stor knivsliber. Hvis du derimod ønsker at kunne slibe større knive, skal du vælge en større model.
For det tredje skal du beslutte, hvilken type knive du ønsker at slibe. Nogle slibemaskiner er kun beregnet til lige knive, mens andre kan slibe både lige og savtakkede knive. Sørg for at vælge en kniv slibesten, der er kompatibel med den type knive, du vil slibe.
Qknives er et hit blandt forbrugerne, hvor de på Trustpilot scorer 4,9/5 stjerner, hvilket blandt andet skyldes, at du får høj kvalitet for pengene.