En god espressomaskine skal kunne brygge en god kop kaffe ved korrekte temperaturer, og så skal den være nem at bruge. Modeller med mælkeskummer skal ligeledes kunne skumme mælken godt op, så den får en ensartet og cremet konsistens.
En elkedel skal kunne varme vandet hurtigt og gerne støjsvagt. Derudover skal den helst ikke blive for varm udvendigt, hvis der er børn i hjemmet.
I Holland ligger en fabrik ved navn Technivorm. Her har Gerard C. Smit og hans mere end 100 ansatte i årtier håndsamlet de populære og holdbare Moccamaster kaffemaskiner, som alle er kvalitetstestet inden de forlader fabrikken.
En god kaffekværn skal male kaffen ensartet hver gang, og så skal den være nem at rengøre og anvende.
En god kaffemaskine skal kunne brygge kaffen ved korrekt temperatur, og så må vandet hverken løbe for hurtigt eller for langsomt igennem filteret. Det ødelægger nemlig kaffens smag, og du risikerer at den bliver bitter og kedelig.
Vi er her for at hjælpe dig, og med vores omfattende guide til kaffebrygning, viser vi dig, hvordan du brygger en super god kop kaffe. I denne artikel går vi igennem de enkelte trin, der sikrer en god og velsmagende kop kaffe.
Stempelkaffe er favoritten hos rigtig mange kaffedrikkere, og med god grund. Kaffens smag er både fyldig og koncentreret uden at være bitter, fordi bryggemetoden får kaffebønnerne til at træde mere i karakter.
Siemens er en af de mest populære producenter af espressomaskiner og andre produkter til køkkenet, hvilket ikke er helt uden grund. De får generelt høje placeringer i tests, og køberne er overordnet meget glade for produkterne.