Hvilke kogeplader er de bedste i test? Vi har undersøgt en række testresultater og kårer de fire bedste lige nu. I artiklen ser vi både på de billigere keramiske kogeplader og de effektive induktionskogeplader, som er de mest populære. Vi undersøger desuden forskellen på de to slags kogeplader.

Herunder er de 3 kogeplader, vi mener er de bedste lige nu:

Siemens EH651FEB1E – testvinder til en meget fornuftig pris

siemens-induktionskogeplader-eh651fe17e
Siemens EH651FEB1E induktionskogeplade bliver bedst i test da den er effektiv, energivenlig og let at bruge. Den fås desuden til en rigtig god pris online.
Bedste pris: 3.319,00 (Skousen)

  • Testvinder – Testfakta
  • Gode anmeldelser

Derfor anbefaler vi Siemens EH651FE17E: I Testfaktas test af 9 kogeplader med induktion klarer Siemens EH651FEB1E (afløser for EH651FE17E) sig bedst. Siemens-kogepladen vinder da den klarer sig godt på kogetid, effektivitet, energiforbrug, rengøring og temperaturstabilitet. Det er altsammen kriterier, der gør at denne induktionskogeplade er nemmere at bruge, hvorfor vi vurderer at den er blandt de bedste på markedet netop nu. Derudover er der hos bl.a. Lavpriskøkken og Skousen en række meget positive anmeldelser fra køberne. Og til en pris på lidt over 4.000 kr. hos Whiteaway er Siemens EH651FEB1E kogepladen et rigtig godt køb.

Om: Siemens EH651FEB1E er en stilren kogeplade med induktion. Der er ingen ramme, men derimod facetslebne kanter, hvilket giver et rent og let udtryk. Det letter desuden rengøringen, da der ikke kan samle sig fedt- og madrester langs kanterne.

Der er i alt 4 induktionskogezoner, hvor den største kogezone måler 21 cm i diameter. Betjeningspanelet er digitalt og touch-styret med røde tal og bogstaver, som lyser op så du hele tiden kan se præcist hvad trin dine gryder og pander står på. Der er booster-funktion i alle kogezoner, hvilket især er effektivt når en gryde med vand skal bringes i kog, og så er der desuden en powerManagement funktion, som gør at du kan reducere den maksimale effekt i kogezonerne og dermed spare energi.

Kogezonerne kan indstilles i 17 varmetrin, ligesom der er indbygget timer, minutur, restvarmeindikator, sikkerhedsafbryder og børnesikring.

Specifikationer:

  • Ramme: Facetslebne glaskanter
  • Bredde: 592 mm
  • Antal kogezoner: 4
  • Indbygningshøjde: 51 mm
  • Booster-funktion for hurtig opvarmning
  • Restvarmeindikator
  • Børnesikring
  • Sikkerhedsafbryder
  • 17 varmetrin
Forhandlere
Butik Pris Fragt Total Læs mere
5.785,00 kr. 0,00 kr. 3.319,00 kr. Til butik »
4.290,00 kr. 0,00 kr. 3.699,00 kr. Til butik »
4.904,00 kr. 0,00 kr. 4.904,00 kr. Til butik »

VOSS DIK3462-FR – brugervenlig testvinder i stilrent design

voss-dik3462fr-induktionskogeplader
VOSS-Electrolux DIK3462-FR bliver bedst i test hos Tænk, da den blandt andet er den mest brugervenlige induktionskogeplade i testen.
Bedste pris: 4.293,00 (Skousen)

  • Testvinder – Tænk
  • Gode anmeldelser

Derfor anbefaler vi VOSS-Electrolux DIK3462-FR: VOSS-Electrolux placerer sig generelt godt i testresultaterne med deres hvidevarer, og kogepladerne er ingen undtagelse. I Tænks test af kogeplader med induktion bliver VOSS-Electrolux DIK3462-FR bedst i test, selvom den koster mere end tilsvarende modeller. Grunden til at DIK3462-FR bliver bedst i test, er at den er den mest brugervenlige kogeplade af dem alle. Det skyldes blandt andet en nem og intuitiv betjening. Dette bekræftes desuden af flere tilfredse købere hos bl.a. Whiteaway, Bilka, Lavpriskøkken og Skousen, hvorfor vi vurderer at kogepladen også er blandt de bedste på markedet. Også denne kogeplade fås desuden til en rigtig fornuftig pris hos bl.a. Whiteaway.

Om: VOSS-Electrolux DIK3462-FR kogepladen er ligesom modellen fra Siemens med facetslebne kanter hele vejen rundt. Når den er nedsænket i bordpladen, får du også her et helt stilrent ydre, der er flot og nemt at holde rent. VOSS-Electrolux kogepladen består i alt af 4 kogezoner, hvor den største kogezone måler 21 cm i diameter.

Også på denne kogeplade er der booster-funktion i alle fire kogezoner, hvilket betyder at en gryde hurtigere bringes i kog. Hvis du får behov for at sætte kogningen eller stegningen på pause midlertidigt, findes der på denne kogeplade en Stop&Go knap, som giver mulighed for at du kan sætte på pause et øjeblik for derefter at genoptage hvor du slap.

Der er ligeledes indbygget børnesikring i denne kogeplade, som i Tænks kogeplade test højst måler 63 grader på overfladen, når restvarmeindikatoren slår fra.

Specifikationer:

  • Ramme: Facetslebne glaskanter
  • Bredde: 590 mm
  • Antal kogezoner: 4
  • Indbygningshøjde: 55 mm
  • Booster-funktion for hurtig opvarmning
  • Restvarmeindikator
  • Børnesikring
  • Stop&Go pause-knap
Forhandlere
Butik Pris Fragt Total Læs mere
4.293,00 kr. 0,00 kr. 4.293,00 kr. Til butik »
2.799,00 kr. 0,00 kr. 4.293,00 kr. Til butik »
4.293,00 kr. 0,00 kr. 4.293,00 kr. Til butik »

Miele KM 5600 – testvinder i høj kvalitet

Miele-KM-5600-keramiske-kogeplader
Den keramiske kogeplade fra Miele er kvalitet hele vejen igennem. Samtidig er den brugervenlig, og bliver bedst i Tænks kogeplade test.
Bedste pris: 5.295,00 (Whiteaway)

  • Testvinder – Tænk
  • Testvinder – Råd & Rön
  • Gode anmeldelser

Derfor anbefaler vi Miele KM 5600: Mieles hvidevarer koster typisk en smule mere end andre mærker, men du ved hvad du betaler for, og deres produkter holder generelt længe. Tænk vurderer denne keramiske kogeplade til den bedste i deres test af kogeplader uden induktion og vurderer den til at have en høj brugervenlighed, ligesom energiforbruget er særdeles lavt. Hos både Whiteaway og Skousen ligger der en enkelt 5-stjernet anmeldelse, og begge købere er meget tilfredse.

Om: Miele KM 5600 er en keramisk kogeplade med ramme af rustfrit stål. Med rammen af rustfrit stål er designet markant anderledes end de andre kogeplader i denne artikel, men designet er stadig stilrent og lækkert.

Du får 4 kogezoner hvor største kogezone måler 21 cm i diamater, og alle kogezoner indstilles via touch-betjening og kan indstilles til 9 varmetrin. Der er desuden restvarmeindikator, børnesikring, lås og sikkerhedsafbryder, hvilket er rart hvis der er små nysgerrige fingre i hjemmet.

Specifikationer:

  • Ramme: Rustfrit stål
  • Bredde: 574 mm
  • Antal kogezoner: 4
  • Indbygningshøjde: 38 mm
  • Opkogningsautomatik
  • Restvarmeindikator
  • Børnesikring og lås
  • Sikkerhedsafbryder
  • 9 varmetrin
Forhandlere
Butik Pris Fragt Total Læs mere
5.295,00 kr. 0,00 kr. 5.295,00 kr. Til butik »

VOSS-Electrolux DEK2463-FR er topscorer hos Tænk og har to kombizoner

VOSS-DEK2463FR-keramiske-kogeplader
VOSS-Electrolux DEK2463FR bliver topscorer i Tænks keramiske kogeplade test. Den har to kombi-zoner og er nem at bruge
Bedste pris: 4.499,00 (Skousen)

  • Topscorer – Tænk

Derfor anbefaler vi VOSS-Electrolux DEK2463-FR: Denne kogeplade placerer sig helt i top af Tænks kogeplade test, og er ifølge Tænk meget brugervenlig og nem at indstille. Timer-funktionen fungerer godt, ligesom det er et plus med Quick-start funktionen når det skal gå lidt hurtigt. Kogepladen har ligeledes to kombi-zoner, hvilket giver flere muligheder for at spare på energiforbruget under madlavningen.

Om: VOSS-DEK2463FR er en smart kogeplade med to kombi-zoner, der kan indstilles til både at fungere med store og små gryder eller pander. Den ene kogezone kan både fungere med en opvarmet diameter på 21 eller 12 cm, mens den anden kogezone kan fungere med en 18 eller 12 cm diameter.

Den glaskeramiske kogeplade har som de to ovennævnte testvindere med induktion også facetslebne kanter, hvilket ser både godt ud og er nemt at rengøre, da der ikke er nogle revner hvor madrester og snavs kan samle sig. Betjeningspanelet er nemt at gå til, og der er indbygget Stop&Go funktion, så du kan sætte madlavningen på pause og genoptage den hvis du pludselig er nødt til at forlade køkkenet et øjeblik. Der er desuden indbygget børnesikring, funktionslås og sikkerhedsslukning, ligesom restvarmeindikatoren sørger for at advare dig så længe kogepladen er varm nok til at du risikerer at brænde dig på den.

Specifikationer:

  • Ramme: Facetslebne glaskanter
  • Bredde: 590 mm
  • Antal kogezoner: 4 (heraf 2 kombi-zoner)
  • Indbygningshøjde: 38 mm
  • Opkogningsautomatik
  • Restvarmeindikator
  • Børnesikring
  • Stop&Go pauseknap
Forhandlere
Butik Pris Fragt Total Læs mere
4.499,00 kr. 0,00 kr. 4.499,00 kr. Til butik »
5.495,00 kr. 0,00 kr. 5.495,00 kr. Til butik »

Almindelige eller induktionskogeplader – hvad er bedst?

Udenpå ligner de almindelige keramiske kogeplader og induktionskogeplader hinanden. Overfladerne er af hærdet glas, og der er typisk optegnet 4 kogezoner. Da overfladen er af hærdet glas, er de nemme at rengøre og meget stilrene.

Vi gennemgår her de to slags kogeplader, så du får et godt indblik i hvordan de fungerer samt fordele og ulemper:

Keramiske kogeplader – billige i indkøb, dyre i drift

Keramiske kogeplader fungerer i princippet på samme måde som de gammeldags massekogeplader. Dog er overfladen udført i hærdet sortfarvet glas. Under hver kogezone sidder et varmelegeme, der typisk ses som en rødlig spiral, når det er tændt. Tænk konstaterer i deres test af keramiske kogeplader at der ikke er særlig stor forskel på hvor godt keramiske kogeplader varmer, men at der er stor forskel på brugervenligheden.

Keramiske kogeplader er generelt billigere i anskaffelse sammenlignet med induktionskogeplader, og så kan du bruge alle dine gryder og pander, hvorimod induktionskogeplader kræver at grydens bund er lavet i magnetisk materiale. Til gengæld er de længere tid om at blive varme, og det betyder at de bruger mere el end induktionskogepladerne.

Fordele:

  • Billige i anskaffelse
  • Passer til alle dine gryder og pander

Ulemper:

  • Højt energiforbrug sammenlignet med induktion
  • Langsomt temperaturskift og opvarmning

Induktionskogeplader – effektive, sikre og dyre i indkøb

Induktionskogeplader fungerer helt anderledes end andre slags kogeplader. For mens andre kogeplader har et varmelegeme som varmes op og overfører varme op i gryder og pander, så har induktionskogeplader en elektrisk spole, som skaber et elektromagnetisk felt, der gør at bunden i gryden eller panden opvarmes.

Det smarte ved induktionskogeplader er at der ikke er lige så meget varmespild, da opvarmningen foregår i selve gryden eller panden. Ligeledes er de mere sikre, da kogezonerne slet ikke bliver varme medmindre der står en gryde eller en pande ovenpå disse. Lige så snart man fjerner gryden eller panden slukker de desuden automatisk.

En af de større ulemper ved induktionskogeplader, er at dine gryder og pander skal kunne fungere sammen med disse. Det vil sige, at de skal have en magnetisk bund, ellers kan varmen ikke overføres. Og skal du også ud og anskaffe nye gryder og pander, kan induktionskogepladerne blive en dyr anskaffelse.

Er du i tvivl om dine gryder og pander fungerer til induktionskogeplader? Prøv at sætte en magnet mod bunden af disse. Hvis magneten sidder fast, er bunden magnetisk, og de fungerer dermed sammen med induktionskogeplader.

Fordele:

  • Effektiv opvarmning og temperaturskift
  • Høj sikkerhed – kogezonerne bliver ikke varme

Ulemper:

  • Kan være dyrere i anskaffelse
  • Passer kun til gryder og pander med magnetisk bund

Testkilder

Der er blevet foretaget en række danske og svenske tests af kogeplader – både keramiske og med induktion. Disse tests har vi selvfølgelig gennemgået som en del af vores research. Herunder får du indblik i hvilke tests der har haft indflydelse på vores vurderinger:

Stiftung Warentest (29. januar 2015)

Den tyske testportal, Stiftung Warentest, er Tysklands største forbrugerorganisation med daglige udgivelser af omfattende test og rådgivende artikler. I januar 2015 testede de således 19 forskellige keramiske kogeplader med og uden induktion.

Kogepladerne er vurderet ud fra følgende kriterier:

  • Effektivitet 45 %
  • Energiforbrug 15 %
  • Betjening 30 %
  • Sikkerhed 5 %
  • Støj 5 %

I testen ser vi, at effektivitet vægtes højst. Under effektivitet hører blandt andet kogetid, varmefordeling og opvarmningstid ved smeltning af blandt andet chokolade. Derudover vægter energiforbrug og brugervenlighed også højt.

I testen klarer Miele KM 5812 og Siemens ET645HN17 sig godt blandt de almindelige keramiske kogeplader, men det er blandt induktionskogepladerne at vi finder de bedste modeller. Således bliver både Bosch PIB645B17E og Siemens EH645BB17 testvindere med testens bedste bedømmelse, da de klarer sig godt på alle parametre i testen.

Du kan læse hele testen mod oprettelse af betalt medlemsskab hos Stiftung Warentest.

Testfakta (13. september 2013)

Den svenske testportal foretog i september 2013 en test af 9 forskellige induktionskogeplader. Testen viser, at kogeplader med induktion er effektive og stabile i brug, men at flere modeller kan være svære at rengøre.

Her er de kriterier, som Testfakta vurderer kogepladerne efter:

  • Effektivitet 20 %
  • Energiforbrug 20 %
  • Holdbarhed 20 %
  • Rengøring 20 %
  • Temperaturfordeling 20 %

Vi ser i denne test, at alle parametre vægter lige højt i den samlede bedømmelse. Siemens EH651FE17E klarer sig således bedst, da denne model er både effektiv og meget energivenlig. Den holder desuden en jævn og stabil temperatur, hvilket er vigtigt ved blandt andet stegning.

Du kan læse hele testen gratis hos Testfakta.

Tænk (5. juni 2012)

(Testen er ikke længere online.)

Hos Forbrugerrådet Tænk er der i 2012 blevet testet i alt 15 kogeplader med induktion. Tænk bemærker, at alle kogeplader, på nær en, varmer maden fint og er både effektive og energivenlige. Der hvor kogepladerne for alvor skiller sig ud, er på brugervenligheden.

I testen har Tænk blandt andet undersøgt hvor stabile kogepladerne er. Dette er foregået ved at varme olie i en gryde på laveste varme-trin, hvorefter temperaturen i olien er blevet målt løbende igennem 30 minutter. Tænk har undersøgt, hvor lav temperatur de forskellige kogeplader er i stand til at holde.

Derudover er varmefordelingen også blevet undersøgt. Det har man gjort ved at bage tre pandekager lige efter hinanden. Herefter har man kigget på ensartetheden i pandekagernes farve, der ikke må afvige for meget. Der er desuden blevet taget tid på hvor lang tid det har taget at opnå det ønskede resultat.

Udover de praktiske tests er brugervenligheden også blevet vurderet. I denne vurdering har Tænk blandt andet set på hvor intuitivt de forskellige kogepladers betjeningspanel fungerer. Det har især været vigtigt at kogepladerne skulle være nemme at tænde, indstille og slukke igen. Da induktionskogeplader kan støje, er dette desuden blevet målt og vurderet. Det er også blevet undersøgt hvor nemme kogepladerne er at rengøre.

Herunder kan du se hvilke kriterier Tænk har bedømt kogepladerne ud fra:

  • Madlavning 30 %
  • Brugervenlighed og brugermanual 30 %
  • Energiforbrug 30 %
  • Sikkerhed 10 %

I testen bliver de to identiske kogeplader fra henholdsvis VOSS-Electrolux og AEG bedst i test, da de er nemme at bruge og samtidig meget energieffektive. I det hele taget placerer både VOSS, Electrolux og AEG sig højt i samlede bedømmelser i flere kogeplade tests, som det fremgår herunder.

Råd & Rön (14. maj 2012)

Testen hos det svenske forbrugermagasin Råd & Rön er identisk med ovennævnte test hos Tænk, hvorfor vi ikke vil gå i dybden med selve forløbet af testen. Interessant er det dog, at hele 16 induktionskogeplader er blevet testet hos Råd & Rön, der både uddeler en “Bedst i Test”-titel og en “Godt køb”-titel i deres test af induktionskogeplader.

Også i denne test bliver henholdsvis Electrolux, AEG og Husqvarna kogepladerne bedst i test. De tre induktionskogeplader er identiske og produceret samme sted med samme design – det er kun mærket der er anderledes. De er både effektive og nemme at bruge, hvorfor de vinder testen.

Den billige HIN4T kogeplade fra IKEA får “Godt køb”-titlen til trods for at den ender på sidstepladsen. Den er nemlig både billig og rigtig god.

Tænk (29. september 2011)

(Testen er ikke længere online.)

Tilbage i 2011 foretog Forbrugerrådet Tænk en test af 13 keramiske kogeplader. Testen er stadig relevant, da modellerne stadig er på markedet og produktinnovationen indenfor kogeplader ikke er særlig stor som det ses i andre hvidevare-kategorier.

I praksis er testen forløbet nøjagtigt som da der blev testet induktionskogeplader – Tænk har ved opvarmning af olie i 30 minutter undersøgt temperaturstabilitet og lavest mulige temperatur ved hver enkelt kogeplade, ligesom energiforbruget er undersøgt ved at koge en gryde med vand. Der er naturligvis også blevet undersøgt hvor nemme de er at bruge, hvilket har haft afgørende betydning for testens resultat.

I testen bliver Miele KM 5600 kogepladen kåret som Bedst i Test, da den er både energivenlig og nem at bruge. På andenpladsen ligger VOSS-Electrolux DEK2463-FR, som ligeledes er brugervenlig og nem at rengøre.

Råd & Rön (19. september 2011)

(Testen er ikke længere online.)

Det svenske forbrugermagasin Råd & Rön testede også i 2011 en række kogeplader, og anbefalingen fra dem lyder: Køb den billigste. Der er nemlig ikke den store forskel når det kommer til ydeevnen og kvaliteten.

Testen er identisk med den der er foretaget af Forbrugerrådet Tænk, hvorfor det også i denne test ender med at blive Miele KM 5600, der løber med titlen som Bedst i Test. IKEA Framtid HGC4T får imidlertid titlen som “Godt køb”, da den er billig og vurderes at være lige så god.

Forfatter

Jeg er familiefar og husejer med stor interesse i at finde de bedste og mest inspirerende produkter til både hus og have. Med tiden har jeg fået et bredt kendskab til hvad der rør på sig, og det formidler jeg videre her på Bomagasinet.dk.

Skriv en kommentar