Udvælgelsen af produkter sker på baggrund af research..., men vi afgrænser os primært til produkter tilgængelige på prisportaler eller annonceplatforme. Som udgangspunkt indeholder vores artikler eksterne tests og anmeldelser frem for egne tests. Oplistningen er ikke et udtryk for en rangering af produkter, og annonceaftaler kan påvirke placeringen og udvælgelsen af vores produkter – læs mere her. Læs mere
Mandolinjern test-guide: Vores anbefalinger af 8 af de bedste mandolinjern baseret på tests og anmeldelser
Ifølge vores research & analyse Vi har udvalgt produkter, der scorer højt på de parametre, vi vurderer dem på, men ikke en udtømmende liste over alle produkter på markedet.
Hvis du går op i madlavning, går du sikkert også op i at have det rette udstyr. Vil du gerne snitte grøntsager og frugt nemt og ubesværet? I så fald kan et mandolinjern blive din bedste ven i køkkenet.
Læs med her og bliv klogere på hvilke mandolinjern, der er mest populære lige nu. Vi guider dig til, hvad du skal overveje, så du får fat i den bedste model til netop dig og dine behov.
Vores favorit mandolinjern
Microplane Mandolinjern
Godt mandolinjern til prisen Gå til bedste prisGefu Violi 2.0
Godt mandolinjern i kompakt design Gå til bedste prisWMF mandolinjern
God mandolinjern med præcise justeringsmuligheder Gå til bedste prisMicroplane mandolinjern & julienneskærer
God mandolinjern i praktisk design Gå til bedste prisKyocera mandolinjern med keramisk blad
God mandolinjern i budgetklassen Gå til bedste prisDe Buyer Access Mandolinjern
God mandolinjern til det professionelle køkken Gå til bedste prisBron Coucke Du Chef Gourmet mandolinjern
Gå til bedste prisOXO Good Grips Mandoline Chef 2.0
Godt alsidigt valg Gå til bedste prisSeneste ændring:
I dag har vi overført denne artikel til vores nye design for at forbedre din oplevelse på vores hjemmeside. I tråd med ændringen har vi dertil revideret, optimeret og suppleret vores produktanmeldelser for yderligere at forbedre din oplevelse, så du lettere kan finde lige præcis det, du har brug for.
En test-guide, som denne, er en artikel, der analyserer produkter via en gennemgang af bl.a. anmeldelser og tests.
De 8 bedste mandolinjern i test-guiden 2024:
- Microplane Mandolinjern - Godt mandolinjern til prisen
- Gefu Violi 2.0 - Godt mandolinjern i kompakt design
- WMF mandolinjern - God mandolinjern med præcise justeringsmuligheder
- Microplane mandolinjern & julienneskærer - God mandolinjern i praktisk design
- Kyocera mandolinjern med keramisk blad - God mandolinjern i budgetklassen
- De Buyer Access Mandolinjern - God mandolinjern til det professionelle køkken
- Bron Coucke Du Chef Gourmet mandolinjern
- OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0 - Godt alsidigt valg
Se resten nedenfor
Overblik: Stor sammenligning af de udvalgte mandolinjern
Produkt
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pris | 429 kr. | 338 kr. | 639 kr. | 269 kr. | 228 kr. | 1.075 kr. | 1.336 kr. | 479 kr. |
Rabatkoder |
Indløs rabat med er vores værktøj, der automatisk finder rabatkoder og tilføjer dem ved check out.
Download Savier gratis |
Indløs rabat med er vores værktøj, der automatisk finder rabatkoder og tilføjer dem ved check out.
Download Savier gratis |
Indløs rabat med er vores værktøj, der automatisk finder rabatkoder og tilføjer dem ved check out.
Download Savier gratis |
Indløs rabat med er vores værktøj, der automatisk finder rabatkoder og tilføjer dem ved check out.
Download Savier gratis |
Indløs rabat med er vores værktøj, der automatisk finder rabatkoder og tilføjer dem ved check out.
Download Savier gratis |
Indløs rabat med er vores værktøj, der automatisk finder rabatkoder og tilføjer dem ved check out.
Download Savier gratis |
Indløs rabat med er vores værktøj, der automatisk finder rabatkoder og tilføjer dem ved check out.
Download Savier gratis |
Indløs rabat med er vores værktøj, der automatisk finder rabatkoder og tilføjer dem ved check out.
Download Savier gratis |
Vurdering | ||||||||
Materiale |
Materiale Silikone, plastik, rustfrit stål |
Materiale Rustfrit stål |
Materiale Cromargan rustfrit stål |
Materiale Plast og rustfrit stål |
Materiale Keramik |
Materiale Rustfrit stål |
Materiale Rustfrit stål |
Materiale Rustfrit stål |
Dimensioner |
Dimensioner 18 x 16 x 41 cm |
Dimensioner 32 x 2,2 x 8 cm |
Dimensioner 37 x 12,5 cm |
Dimensioner 10, x 2,5 x 30,5 cm |
Dimensioner 30 x 9 cm |
Dimensioner 20 x 11 x 40 cm |
Dimensioner 13,5 x 5,5 x 40 cm |
Dimensioner 16 x 43 cm |
Gå til pris | Gå til pris | Gå til pris | Gå til pris | Gå til pris | Gå til pris | Gå til pris | Gå til pris |
Sådan udvælger vi produkter på Bomagasinet
I denne artikel gennemgår vi en række populære produkter, som vi har fundet ved hjælp af dybdegående research og analysearbejde. Vores Product Research Team analyserer markedet og finder nogle af de bedste produkter og forhandlere. Vi har partnerskaber med hundredvis af små som store webshops, og selvom disse partnerskaber kan influere udvalget af produkter, beror vores anbefalinger på redaktionens egen professionelle vurdering af produktet.
Vi vurderer og sammenligner produkter i artiklen på baggrund af:
- Officielle og upartiske produkttests
- Kundernes anmeldelser og meninger om produktet
- Produktets specifikationer, egenskaber samt fordele og ulemper
- Data og viden om vores læsers præferencer
- Garantier, service og omdømme hos forhandleren
Disse parametre holder vi op imod pris og kvalitet og kommer med vores subjektive vurdering og anbefalinger til dig som læser. Det er vigtigt at notere, at artiklen ikke er en rangering af produkterne, men en gennemgang af markedets bedste produkter til brugernes behov.
Vores labels såsom “Bedst i budgetklassen”, “Bedste trådløse model” ,“Høj værdi for pengene” osv. - er en individuel, uafhængig vurdering af den research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
Microplane Mandolinjern
et mandolinjern i højeste kvalitet
- 4,5/5 stjerner på Amazon
Dagens bedste priser og tilbud på Microplane Mandolinjern:
- Designet til forskellige ingredienser
- Inklusiv håndbeskytter
- Knive af rustfrit stål med lang levetid
Mandolinjernet fra Microplane er et smart to-i-én-redskab: Den ene side af jernet kan skære supertynde skiver af eksempelvis kartofler, aubergine eller lignende, mens den anden side kan lave julienne af gulerødder eller agurk.
Grunde til at købe
- Ergonomisk håndtag med blødt greb
- Meget god kvalitet
- Laver perfekte tynde skiver
- Skridsikre fødder for høj stabilitet
- Skarpe og holdbare knive
Grunde til at undgå
- Tåler ikke opvaskemaskine
Mere om Microplane Mandolinjern
Detaljer
- Materiale: Silikone, plastik, rustfrit stål
- Tåler opvaskemaskine: Nej
- Serie: Gourmet
- Dimensioner: 18 x 16 x 41 cm
Mandolinjernet er håndholdt, hvilket giver, dig stor fleksibilitet og frihed i madlavningsprocessen. Du kan eksempelvis let flytte rundt på det i køkkenet, og bruge det efter behov. Du kan også nemt tage det med på farten, hvis du eksempelvis gerne vil have det med på sommerhusturen.
Modellen har et behageligt og ergonomisk håndtag, så du får ikke ondt i hænderne under brug. Samtidig er sikkerheden også i top, og du får en håndbeskytter med i købet. Alt i alt et rigtig godt mandolinjern til dig, der går op i madlavning.
Bomagasinets vurdering
Vi har analyseret Microplane mandolindignet og sammenlignet det med andre muligheder på markedet. Vi er vilde med dens to-i-en-funktionalitet, som giver dig mulighed for både at lave tynde skiver og juliennestrimler. Det ergonomiske håndtag giver dig dertil et behageligt greb, mens de skridsikre fødder giver dig stabilitet under brug.
Det er dog vigtigt at bemærke, at dette mandolindignet ikke tåler opvaskemaskine, og den skal i stedet altid vaskes i hånden. Men kan du se bort fra det, får du et kvalitetsprodukt med stor fleksibilitet og bærbarhed, hvorfor det for os at se er et oplagt valg til prisen.
Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
Gefu Violi 2.0
et kompakt og sikkert mandolinjern
- 4,6/5 stjerner på Google Shopping
Dagens bedste priser og tilbud på Gefu Violi 2.0:
- Kompakt og praktisk størrelse
- Skiver i fem forskellige tykkelser
- Ideel til at skære grøntsager
Med mandolinjernet fra Gefu får du et funktionelt og kompakt mandolinjern med mange muligheder. Det er et oplagt valg til dig, som gerne vil have et mandolinjern i god kvalitet, men som ikke har lyst til at investere alt for meget. Udover at kunne lave skiver i fem forskellige tykkelser, kan du også bruge jernet til at skære to typer juliennestrimler.
Grunde til at købe
- Kompakt design
- Kan komme i opvaskemaskinen
- Skidsikre fødder
- Fingerbeskyttelse
Grunde til at undgå
- Kan ikke bruges til store grøntsager
Mere om Gefu Violi 2.0
Detaljer
- Materiale: Rustfrit stål
- Dimensioner: 32 x 2,2 x 8 cm
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Serie: Violi
Du får et jern med høj sikkerhed, hvor de skridsikre fødder og den praktiske fingerbeskyttelse sørger for, at snittearbejdet forbliver en sikker proces. Du skal heller ikke bruge lang tid på rengøring, da modellen nemlig tåler opvaskemaskine.
Klingerne er af rustfrit stål, som kan holde lidt af hvert, og du får med mandolinjernet derfor høj værdi for pengene.
Bomagasinets vurdering
Vi har sammenlignet Gefu Violi 2.0 med andre mandolindign på markedet, og vi er imponerede over dens kompakte design og sikre funktioner. Med muligheden for at snitte i fem forskellige tykkelser og skære to typer juliennestrimler, tilbyder den stor funktionalitet. Vi synes, at det er praktisk at have så mange forskellige indstillingsmuligheder til at tilpasse tykkelse efter behov. Desuden er vi glade for, at Gefu Violi 2.0 har skridsikre fødder og fingerbeskyttelse samt tåler opvaskemaskine, hvilket gør rengøringen nem og bekvem.
Dog skal det bemærkes, at Gefu Violi 2.0 ikke er egnet til større grøntsager. Dette kan være en ulempe for dig, der har brug for at skære større stykker regelmæssigt. På trods af dette er vi stadig af den opfattelse, at Gefu Violi 2.0 er et godt valg på grund af dens kompakte design, alsidighed og sikre funktioner.
Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
WMF mandolinjern
kåret til ”bedst til prisen”
Dagens bedste priser og tilbud på WMF mandolinjern:
- Ensartede og præcise skiver
- Fleksibel og justerbar
- Professionel kvalitet
Mandolinjernet fra WMF er fremstillet af producentens typiske varemærke: det flotte og holdbare cromargan rustfri stål, som sikrer dig et slidstærkt og elegant redskab til køkkenet.
Grunde til at købe
- Let at betjene
- Tåler opvaskemaskine
- Konstruktion i rustfrit stål
- Moderne design
Grunde til at undgå
- Lidt smal for nogle brugere
Mere om WMF mandolinjern
Detaljer
- Materiale: Cromargan rustfrit stål
- Dimensioner: 37 x 12,5 cm
Dette jern kan indstilles med i tre niveauer og giver dig derfor mulighed for at snitte og skære frugt og grøntsager, præcis som du ønsker.
Modellen er pæn og samtidig nem at betjene, så du altid får ensartede skiver.
På trods af sin lidt højere pris er dette mandolinjern blevet kåret som ”bedst til prisen” af Madmaskiner, og du kan således forvente tilfredsstillende resultater med modellen.
Bomagasinets vurdering
WMF-mandolindignet tilbyder præcis justerbarhed og en holdbar konstruktion i rustfrit stål. Vi er imponerede over, hvor nemt det slanke og robuste køkkenredskab er at betjene, og så er det en stor bonus, at det tåler opvaskemaskine. Med sin tre justerbare niveauer kan du skære frugt og grønt i skiver og tern, præcis som du ønsker det.
Og selvom nogle få brugere fandt det en smule smalt, leverer mandolindignet konsekvent ensartede skiver med sit brugervenlige design, men kan du se bort fra det, får du her et robust mandolindign, der garanterer præcis og ensartede udskæringer.
Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
Microplane mandolinjern & julienneskærer
smart to-i-et redskab til køkkenet
Dagens bedste priser og tilbud på Microplane mandolinjern & julienneskærer:
- Flot og moderne design
- Utroligt skarpt
- Nemt at indstille til tykke eller tynde skive
Den amerikanske producent, Microplane, har fremstillet et æstetisk pænt mandolinjern, der passer ind i de fleste moderne hjem. Modellen er virkelig skarp, så dit arbejde i køkkenet bliver langt mere fornøjeligt.
Grunde til at købe
- God pris
- Ergonomisk greb
- Let at vedligeholde
Grunde til at undgå
- Fingerbeskyttelsen af plast kunne være mere holdbar
Mere om Microplane mandolinjern & julienneskærer
Detaljer
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Dimensioner: 10, x 2,5 x 30,5 cm
- Materiale: Plast og rustfrit stål
Microplane udmærker sig ved at fremstille skarpe rivejern og mandolinjern, som samtidig også holder i længere tid end mange konkurrenter.
Dette mandolinjern har desuden også den nyttige funktion, at det kan bruges til julienne-strimler, så du har mulighed for stor variation og fantasi i køkkenet.
Jernet er nemt at indstille og tåler desuden maskinopvask, så du nemt kan rengøre det efter brug.
Bomagasinets vurdering
Microplane mandolindign & julienneskærer er et to-i-et værktøj, som passer perfekt ind i ethvert moderne køkken. Det, der virkelig skiller sig ud, er de utroligt skarpe knive, som gør køkkenforberedelsen til en leg. Vi sætter pris på den rimelige pris, det ergonomiske greb og den lette vedligeholdelse.
Dog ville vi ønske, at fingerbeskyttelsen af plast var mere holdbar. På trods af denne lille ulempe har Microplane mandolindignet også den praktiske funktion at kunne lave juliennestrimler, hvilket giver mulighed for kreativitet og alsidighed i køkkenet. Derfor anbefaler vi varmt mandolindignet som det bedste valg, hvis du skal bruge et praktisk design – modellen her vil uden tvivl opfylde alle dine behov i køkkenet.
Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
Kyocera mandolinjern med keramisk blad
perfekte skiver hver gang
Dagens bedste priser og tilbud på Kyocera mandolinjern med keramisk blad:
- Fås i forskellige farver
- Skarp keramisk blad
- Præcise snit til forskellige grøntsager
Dette mandolinjern er fremstillet af japanske Kyocera og adskiller sig ved at have et keramisk blad. Modellen har flere gange fået gode anmeldelser, blandt andet af Sveriges største madmagasin Alt om Mat tilbage i 2010.
Grunde til at købe
- Opbevares nemt
- Let at justere tykkelsen
- Behagelig at bruge
- Prisbillig
Grunde til at undgå
- Håndbeskytter kunne være større
Mere om Kyocera mandolinjern med keramisk blad
Detaljer
- Dimensioner: 30 x 9 cm
- Materiale: Keramik
Jernet er nemt at bruge og nemt at indstille: Vælg din foretrukne tykkelse mellem 0,5-3 mm, og så er du ellers i gang.
Modellen tåler opvaskemaskine, hvilket gør hele processen markant nemmere og hurtigere. Den fås i både sort og rød, så du selv har mulighed for at vælge det, der passer bedst ind i dit køkken og din smag.
Bomagasinets vurdering
Vi har foretaget omfattende research og sammenlignet forskellige mandolindign, og vi mener, at Kyoceras mandolindign med sin keramiske klinge er det bedste bud på en billig løsning. Det leverer altid perfekte skiver, og vi kan især godt lide den nemme opbevaring og muligheden for at justere tykkelsen på skiverne uden besvær.
En lille ulempe er dog, at håndbeskyttelsen kunne være større for at øge sikkerheden – men alt i alt anbefaler vi Kyocera mandolindignet som det bedste prisvenlige valg på grund af dets brugervenlighed, præcise snit, design og pris.
Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
De Buyer Access Mandolinjern
fransk elegance og nem håndtering
Dagens bedste priser og tilbud på De Buyer Access Mandolinjern:
- Professionel kvalitet
- Praktisk og effektiv anvendelse
- Robust og holdbar
Den franske producent af køkkenredskaber, De Buyer, har med deres mandolinjern her produceret et smukt og samtidig virkelig brugervenligt redskab, som giver professionelle resultater – også for nybegyndere.
Grunde til at købe
- Professionel oplevelse
- Nemt at benytte
- Vendbart blad for fleksible resultater
- Praktiske ben af skridsikker gummi
Grunde til at undgå
- Højere prisklasse
Mere om De Buyer Access Mandolinjern
Detaljer
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Dimensioner: 20 x 11 x 40 cm
- Materiale: Rustfrit stål
I starten blev netop dette jern kun brugt af professionelle kokke, men er nu på grund af efterspørgsel også til salg til ganske almindelige madentusiaster.
Knivbladet i jernet er vendbart, så du både kan få lige eller riflede skiver, og så er der påsat en ergonomisk ’pusher’, som sikrer, at dine fingre er beskyttede, mens du bruger jernet.
Skiverne kan både skæres tynde og tykke mellem 0-10 mm, hvilket er et interval, der giver stor fleksibilitet til at lave forskellige snit.
De praktiske ben af skridsikkert gummi sikrer en behagelig oplevelse, selvom du går til den.
Den svenske virksomhed inspekto.se, som tester og samler testvindere af forskellige produkter, siger blandt andet, at mandolinjernet er af høj kvalitet og at det kan anvendes både i små hjem og i professionelle køkkener.
Modellen tåler også opvaskemaskine.
Bomagasinets vurdering
Ved første øjekast skiller De Buyer Access mandolindign sig ud med sin franske elegance og ubesværede håndtering. Vi blev straks tiltrukket af dette smukt designede køkkenredskab, som leverer professionelle resultater, selv for begyndere. Vi sætter især pris på dets alsidighed med et vendbart blad, der giver mulighed for både lige og savtakkede skiver. Den ergonomiske skubber er også en fantastisk funktion, der beskytter fingrene under brug. Og med muligheden for at skære i tykkelser fra 0-10 mm, opnår du den fleksibilitet, du har brug for til forskellige skærestile.
Selvom De Buyer Access har mange positive sider, er der et par områder, hvor der kan ske forbedringer. Den høje pris kan afskrække nogle potentielle købere, og vi ville have elsket at se ekstra tilbehør inkluderet for at forbedre den samlede oplevelse. Men på trods af disse mindre ulemper anbefaler vi stadig mandolindignet som den bedste mandolin til det professionelle køkken – netop pga. dens professionelle kvalitet, praktiske funktioner og holdbarhed.
Bron Coucke Du Chef Gourmet mandolinjern
Gør hverdagen lidt nemmere
Dagens bedste priser og tilbud på Bron Coucke Du Chef Gourmet mandolinjern:
- Der er flere forskellige skæreblade
- Medfølgende smart håndtag
- Flot fransk design
Bron Coucke Du Chef Gourmet mandolinjernet får den bedste mulige karakter på meilleurduchef.com med flotte 5/5, hvilket vidner om, at kvaliteten her er i top.
Grunde til at købe
- Multifunktionel
- Inkluderet håndtag
- To faste skæreblade
- Let at justere tykkelsen
Grunde til at undgå
- Kan være vanskelig at justere for begyndere
Bron Coucke Du Chef Gourmet mandolinjern vs. Markedet
Mere om Bron Coucke Du Chef Gourmet mandolinjern
Detaljer
- Dimensioner: 13,5 x 5,5 x 40 cm
- Materiale: Rustfrit stål
Mandolinjernet egner sig perfekt til ham eller hende, som nyder at være hjemmekok og som samtidig ønsker sig, at hverdagen bliver lidt nemmere.
Modellen har flere forskellige skæreblade, som betyder, at den blandt andet kan lave julienne-strimler, lige skæringer og bølgede skiver. Når der skal laves strimler, har mandolinjernet fire forskellige strimle-blade, så grøntsager skæres i tykkelser på henholdsvis 2, 4, 7 og 10 mm. Dertil kan den generelle skæretykkelse justeres til mellem 0 – 12 mm.
Der medfølger desuden et håndtag, som gør, at der ikke er risiko for, at du skærer dine fingre under brug.
Bomagasinets vurdering
Vi kan virkelig godt lide Bron Coucke Du Chef Gourmet mandolindign af tre hovedårsager. For det første er det et multifunktionelt redskab, der kan håndtere forskellige skæreopgaver uden problemer. Uanset om du skal lave juliennestrimler, lige snit eller bølgede skiver, så kan dette mandolindign klare det.
For det andet er det medfølgende håndtag en funktion, der giver dig sikkerhed under brug. Det er for os at se en lille, men vigtig detalje.
Endelig er de to faste knive en afgørende faktor. De sikrer ensartede og præcise snit, hvilket er afgørende for at opnå professionelle resultater i køkkenet. Dog skal det nævnes, at justeringen af tykkelsen kan være en udfordring for begyndere. Men når du først har fået styr på det, vil du hurtigt opleve, hvor effektivt og pålideligt dette mandolindign er.
Alt i alt er Bron Coucke Du Chef Gourmet mandolindign et anbefalet valg for dig, der ønsker et multifunktionelt redskab af høj kvalitet og med en sikker brugeroplevelse.
Disse labels er en individuel, uafhængig vurdering af research-ansvarlige baseret på den førnævnte metode på det pågældende tidspunkt.
OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0
Smart mandolinjern med 21 skæreindstillinger
- 4,6/5 stjerner på Google Shopping
Dagens bedste priser og tilbud på OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0:
- Smart skridsikker model
- Kan lave op til 21 forskellige udskæringer
- Forskellige madlavningsmuligheder
OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0 får af kunderne 4,6/5 stjerner på Kitchenone.dk, hvor en af kunderne siger, at produktet er af høj kvalitet, mens en anden siger, at det er et køkkenredskab, som er nemt at rengøre. Mandolinjernet modtager ligeledes 4,6/5 stjerner hos norske bakerenogkokken.no og på Pricerunner.dk er det desuden placeret på en 30. plads i sin kategori.
Grunde til at købe
- Kan tåle opvaskemaskine
- Præcise skæreresultater
- Holdbar konstruktion i rustfrit stål
- Let at bruge
Grunde til at undgå
- Kan være en smule stor til opbevaring
OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0 vs. Markedet
I forhold til andre mandolinjern i vores oversigt er OXO Good Grips klart en af dem med flest forskellige indstillinger. De mange skæreindstillinger betyder, at modellens pris er en smule højere, men du får til gengæld også høj værdi for pengene. Det er med den smarte indikator desuden nemt at se hvilken tykkelse, jernet er indstillet til.
Mere om OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0
Detaljer
- Dimensioner: 16 x 43 cm
- Materiale: Rustfrit stål
Gør det nemmere i køkkenet
Når du skal lave mad, er der ingen grund til at gøre det sværere, end det behøver at være, og netop derfor er OXO Good Grips smart. Med 21 forskellige skæreindstillinger kan du stort set skære, som du vil, f.eks: lige, bølgepap, vaffel, chips, julienne-strimler og hele 17 forskellige skæretykkelser.
Mandolinjernet har et skråt skæreblad, hvilket gør redskabet nemmere at bruge. Selve skærebladet er i japansk rustfrit stål, og den er produceret, så den er skridsikker. Når du er færdig med at bruge jernet, er det tilmed nemt at rengøre, da det enten kan puttes i opvaskemaskinen eller blot skylles med varmt vand og sæbe.
Bomagasinets vurdering
Vi har sammenlignet OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0 med andre mandolindign på markedet, og vi har fundet tre nøglefunktioner, der får den til at skille sig ud. For det første har den imponerende 21 skæremuligheder, så vi nemt kan snitte, bølge og julienne. For det andet gør den vinklede klinge og det skridsikre design den sikker og nem at bruge. Endelig sikrer den holdbare konstruktion i rustfrit stål, at den holder længe.
Selvom vi sætter pris på alsidigheden og funktionaliteten af denne mandolin, er der også et par ting, vi mener, kunne forbedres. En ulempe er f.eks. dens store størrelse, som kan gøre opbevaring en smule udfordrende i mindre køkkener. Derudover er prisen lidt hødige sammenlignet med nogle andre modeller, men vi mener, at kvaliteten og udvalget af skæremuligheder retfærdiggør investeringen.
Konklusionen er derfor, at OXO Good Grips Mandoline Chef 2.0 er vores bedste anbefaling til dig, der søger et alsidigt snitteredskab – du får nemlig mange skæremuligheder, en holdbar konstruktion og et brugervenligt design.
FAQ
Hvad er et mandolinjern, og hvorfor bør du eje et?
Et mandolin jern er et køkkenredskab, som kan anvendes til at skære tynde skiver, tykke skiver eller strimler af grøntsager eller visse typer frugt. Det vil sige, at du slipper for ulige skiver af mad, som du ellers vil få med en japansk kniv og et skærebræt.
Redskabet har sit navn fra den bevægelse, man udøver med håndleddet henover mandolinjernet, som minder om den måde en dygtig musiker spiller på mandolin; et gammeldags italiensk strengeinstrument.
Et mandolinjern er ikke så udbredt og velkendt i de danske køkkener, men det burde det være. Et godt mandolin jern gør snittearbejdet til en leg, hvilket blandt andet er en fordel, hvis du skal lave agurkesalat, hjemmelavede chips, grøntsagsstænger eller kartoffelretten Pommes Anna. Hvis du skærer en citron, kan du bagefter presse juicen ud med en citronpresser.
Hvordan bruger man et mandolinjern?
Når du skal i gang med at bruge din mandolin jern, skal du starte med at placere mandolinkniven over mandolinjernet. Juster mandolinkniven til den ønskede tykkelse, og skub derefter forsigtigt dit emne — pas på du skærer dig.
Et mandolinjern er brugbart til mange forskellige madvarer. Du kan f.eks. skære grøntsager som gulerødder, kartofler eller zucchini i skiver til en hurtig side dish eller snack. Du kan også skære tomater og løg i tern, så salaten hurtigt er klar.
Med et mandolinjern, kan du skære grøntsager og frugter direkte over en skål, så du ikke behøver at bruge og rengøre et skærebræt. Kun fantasien sætter grænser, så prøv dig og frem og nyd, at du ikke længere skal bruge en masse tid på at skære manuelt.
Hvis det er nyt for dig at bruge et mandolin jern, er det vigtigt at tage dig god tid, så du ikke risikerer at skære dig. Kniven er virkelig skarp, og hvis du ikke er forsigtig, kan det gå galt. Med lidt øvelse kan du dog hurtigt lære at få perfekt skiveskåret mad — hver gang.
Beskrivelse af kilder og tests
OBS: Selvom følgende kilder har været anvendt i forbindelse med artiklen siden publicering, kan der som følge af udgåede/slettede produkter være kilder, der ikke længere anvendes. Det skyldes tekniske problemer, og vi arbejder lige nu på at forbinde alle henvisninger til kilder med reference, samt slette gamle kilder (April 2024).
Vi håber, du fornemmer, at der ligger et stort arbejde bag denne artikel. Vi ønsker at give dig en objektiv vurdering af samtlige produkter, og derfor læner vi os op ad både officielle forbrugerråd, eksterne eksperter samt forbrugernes egne anmeldelser på tværs af både danske og internationale webshops. Vores research-team har gransket markedet og undersøgt alle relevante kilder. I vores arbejde har vi anvendt følgende ekspertkilder og tests:
Ekspert- og testkilder
Madmaskiner
Madmaskiner er en dansk hjemmeside, der deler nyheder, produktanmeldelser og -tests af udstyr til køkkenet. De guider dig i køb af nyt køkkenudstyr, fordi de er selv passionerede om at lave mad, og selv har manglet god information.
WMF mandolinjern er blevet anmeldt på Madmaskiner, hvor den kåres til ”bedst til prisen”. I anmeldelsen sammenlignes 3 forskellige modeller, hvor de vurderes på baggrund af både kvalitet, pris og brugervenlighed. Den tyske kvalitet fremhæves ved WMF mandolinjern, så det kan tjene dig i mange år med dens høje slidstyrke og holdbarhed.
Du kan se anmeldelsen her
Allt om Mat
Allt om Mat er Sveriges største uafhængige madmagasin. Magasinet har eksisteret i over 50 år, og i deres eget testkøkken arbejder et professionelt team af madredaktører og kokke. De bringer nyheder, opskrifter og tests og anmeldelser i magasinet.
Kyocera mandolinjern får en fin anmeldelse af Sveriges største madmagasin Allt om Mat, hvor det er sammenlignet med 10 andre mandolinjern på markedet. I anmeldelsen anbefaler redaktøren og anmelderen mandolinjernet for den skarpe keramiske æg og den praktiske plastikskål, der fanger de snittede grøntsager. Sikkerheden er god, så du ikke risikerer at skade dine fingerspidser.
Anmeldelsen er udført den: 24. november 2017
Du kan se anmeldelsen her
Inspekto.se
Inspekto.se er en svensk sammenligningsside for forbrugerprodukter. Siden sammenligner, tester og anmelder en lang række forskellige produkter på markedet og finder de bedste af de bedste for dig.
De Buyer Access Mandolinjern får ros i anmeldelsen hos Inspekto.se, og det anbefales som et godt stykke udstyr til både amatørkokke og professionelle. De har gennemgået både funktioner, indstillinger og sikkerhed, hvor modellen får ros hele vejen rundt. Særligt de skridsikre fødder fremhæves som en ekstra god detalje i anmeldelsen.
Anmeldelsen er opdateret: oktober 2020
Du kan se anmeldelsen her
Kundeanmeldelser
Amazon
Amazon er en stor, amerikansk webshop, som fragter til hele verden. Du kan finde alverdens produkter, og købe alt imellem himmel og jord. Brugere kan gå ind og bedømme deres køb på en skala fra 1-5 stjerner. De kan skrive en kommentar til produktet, og læse andres anmeldelser.
Blandt brugerne på Amazon får Microplane Mandolinjern stjerner med afsæt i mere end 40 brugeres anmeldelser.
Anmeldelserne opdateres løbende.
Du kan se anmeldelserne her
Gefu mandolinjern har været bedømt af mere end 118 profiler.
Du kan se anmeldelserne her
Coop
Coop er Danmarks førende dagligvarevirksomhed, og de driver blandt andet supermarkedskæderne Kvickly, Irma, Superbrugsen og flere. De har også en webshop, hvor du kan bestille forskellige produkter hjem. Brugere lave bedømmelser af deres køb på en skala fra 1-5 stjerner, og de kan også anmelde produktet med en kort tekst.
Microplane Mandolinjern får en score med afsæt i mere end 8 brugeranmeldelser.
Anmeldelserne opdateres løbende.
Du kan se anmeldelserne her
Gefu mandolinjern Violi 2.0 er bedømt af t mere end 6 brugere, der har været inde og anmelde mandolinjernet.
Du kan se anmeldelserne her
Dette mandolinjern er væsentligt dyrere end andre mandolinjern, men det er til gengæld også et køkkenredskab i virkelig god kvalitet. Det smarte ved mandolinjernet er, at den kan klare store tykkelser. Strimlerne kan nemlig blive op til 10 mm brede, som er en unik feature i forhold til de fleste andre modeller.
Pengene er altså godt givet ud, hvis du er på udkig efter et professionelt produkt til køkkenet.