Wokpande test-guide: De 8 bedste wokgryde til asiatiske retter

• Letvægtskonstruktion i aluminium
• Flere lag af non-stick belægning
• Tåler ovn op til 260 ° C

Hvis du gerne både vil have en slidstærk og stilren pande, bør du tage et kig på Scanpann wokpande classic 32 cm. Panden er fremstillet i et flot design med en praktisk non-stick belægning. Desuden er panden fremstillet af mere bæredygtige materialer og derfor et godt valg til dig, der sætter pris på en bæredygtig livsstil. 

Panden er designet til at blive anvendt på gas- og glaskeramisk komfur, og du vil opleve, at den altid gør det lettere for dig at tilberede god mad. Det skyldes primært den effektive varmefordeling samt den smarte non-stick belægning. Du kan også anvende panden i ovnen, hvor den tåler op til 260°C. 

• Ideel til wokretter og nudelretter
• Egnet til alle typer kogeplader
• Giver fedtfattig stegning

Premiumvalget er faldet på Le Creusets Toughened Non-stick wok. Den ligger prismæssigt i den dyre ende, men det bliver opvejet af kvaliteten, der er i toppen.

Hos Googles anmeldere er de vilde med den, og den får 4,7/5 stjerner. En bruger fortæller, at vedkommende ”aldrig har haft så god og let en wok”, og en anden skriver kort og beskrivende: ”Dyr, men god”.

Vil du gerne bruge pengene på at få den bedste wokgryde, er Le Creusets model ideel til dig.

• Unikt design med flad bund
• Konstruktion af kulstofstål
• Egnet til høje temperaturer og metalredskab

Ken Hom Excellence er, som navnet antyder, designet af Ken Hom, der med sine kinesiske rødder er ekspert indenfor det asiatiske køkken.

• Ekstra robust aluminium udvendigt
• Kan tåle ovn og opvaskemaskine
• Ideel til alle madlavningsopgaver derhjemme

Hvis du gerne vil have en wokpande med en ekstra stræk belægning, er Green Pan Barcelona det rette valg for dig. Pandens belægning er blevet forstærket med diamant og har derfor særdeles god holdbarhed.

• Perfekt til madlavning ved høj temperatur
• Whitford EXCALIBUR-belægning
• Robust wok

Men Kitchen Craft Professionel wokpande får du høj værdi for pengene. Vi har fundet en wokgryde, som kan præcis hvad du forventer af den og samtidig er prisen i den lave ende.

Der er dog ikke gået på kompromis med kvaliteten, da wokken er fremstillet af kulstofstål, som er et slidstærkt materiale. På Google har den fået 4,6/5 stjerner, og en bruger beskriver den som en ”robust og solid pande af godt materiale”. 

• Hurtig og optimal opvarmningsevne
• Ovnsikker konstruktion op til 200 °C
• Håndtag med et behageligt Stay-Cool-greb

GreenPan Cambridge er blevet testet hos Good Housekeeping på: brug, design, instruktioner og ydeevne. De giver den en samlet karakter på i alt 84 point ud af 100, og på alle parametre får den over 4 ud af 5 i karakter. De roser især den effektive non-stick belægning og hvor stabil, den er, uanset om du har induktion, gas eller keramiske blus.

På Google får den en samlet karakter på 4,8/5 stjerner på baggrund af over 250 kundeanmeldelser. En tilfreds kunde skriver: ”Har en god størrelse. God varmefordeling. Nem at lave mad i og rengøre”.  

• Fransk design
• Jern af højeste kvalitet med bivoksbelægning
• Kan tåle alle typer varme

Mere end 350 kunder på Google har anmeldt De Buyers Mineral B wok, og med mere end 300 5-stjernede anmeldelser er det tydeligt, at modellen er populær model hos forbrugerne. En tilfreds bruger skriver i sin anmeldelse, at ”materialet opvarmer hurtigt, og passer præcis til det, der kræves for et godt resultat”.

Det er en wokpande, der kan give dig lækre asiatiske retter mange år ud i fremtiden, hvis du sørger for at passe godt på den.

• Unikt og flot design
• To praktiske håndtag
• Holder den varme temperatur længe

Satake Nabe Wokpanden måler 36 cm i diameter, er produceret af støbejern og fordeler varmen jævnt, hvilket gør den ideel til asiatiske retter i større portioner.

Googles anmeldere har givet den en samlet score på 4,1/5 stjerner, og en anmelder roser wokken og skriver: ”Wokken er meget flot og robust”. En anden anmelder kalder den: ”Et fantastisk produkt. Massiv, tung og holder godt på varmen”.

Designet giver den rigtige fornemmelse af at stå i Asien og dufte til lækre karryretter. Samtidig er den praktisk med det stærke støbejerns materiale og de to håndtag, der gør den nem at transportere, selv når den er fyldt med grøntsager.