En køkkenmaskine er praktisk når der skal æltes, røres eller blandes i længere tid ad gangen. Den sørger for at ingredienserne blandes ensartet og korrekt, så du kan koncentrere dig om at dosere og holde overblik.

Vi har undersøgt test og anmeldelser fra Danmark og Sverige, og kommer i denne artikel med fem konkrete anbefalinger: En dansk kraftkarl og fire gode alternativer.

Herunder er vores top 3 med de køkkenmaskiner, vi vurderer som de bedste lige nu:

Vi har sammenholdt en række test og anmeldelser fra Danmark og Sverige, og så har vi undersøgt hvad kunderne mener om de forskellige køkkenmaskiner. Herunder får du vores anbefalinger af i alt 5 køkkenmaskiner:

Bjørn Teddy Varimixer – testvindende kraftkarl i industriel indpakning

Bjoern-Teddy-Koekkenmaskine Bedste pris: 7.699,00 (Coop)

  • Testvinder – Tænk
  • 6/6 – Gastromand
  • Gode anmeldelser

Danske Wodschow & Co. står bag produktionen af denne kraftige køkkenmaskine, der bliver bedst i test hos Tænk og roses af flere madbloggere på nettet.

Du får med denne køkkenmaskine ægte industrielle egenskaber og en kraftig motor, der hverken larmer eller buldrer under høje hastigheder. Den produceres i Danmark, på linje med større industrielle maskiner til bagerforretninger og restauranter. Wodschow & Co. producerer nemlig ikke kun til private, men også til erhverv og industri, og det kan både mærkes på byggekvaliteten og prisen. Den er nemlig markant dyrere end andre køkkenmaskiner, men til gengæld er den næsten umulig at slide op.

Bjørn Teddy køkken- og røremaskinen er unik, idet der ikke medfølger en masse billigt plastik-udstyr. Du får en stor 5-liters skål i rustfrit stål med tilhørende låg, et kraftigt sikkerhedsgitter, en ifyldningsbakke og tre stykker udstyr: Dejkrog, ballonpiskeris og spartel i rustfrit stål.

Vi anbefaler Bjørn Teddy køkkenmaskinen til dig der ønsker at bruge den hyppigt. Den er blandt andet god til bagning af brød og rugbrød, da den kraftige motor kan ælte hvad som helst. Maskinen er ikke billig, men hvis du nyder at lave brød, kager og andre retter fra bunden, er den et must i det velassorterede køkken. Og så holder den til mange årtiers brug.

Specifikationer:

  • Materiale udvendigt: Plast og rustfrit stål
  • Vægt: 20 kg
  • Skålstørrelse: 5 liter
  • Dejkapacitet: 2 – 2,5 kg
  • Inkl. skål med låg
  • Inkl. dejkrog, ballonpiskeris og spartel
  • Inkl. ifyldningsbakke
  • Hastighedstrin: 5
Prissammenligning:
ButikPrisFragtTotal
Coop 7.699,00 kr. 0,00 kr. 7.699,00 kr. Til butik »
Skousen 7.699,00 kr. 0,00 kr. 7.699,00 kr. Til butik »
Whiteaway 7.699,00 kr. 0,00 kr. 7.699,00 kr. Til butik »
Wupti 7.699,00 kr. 0,00 kr. 7.699,00 kr. Til butik »

Kenwood KM636 – testvinder og multitalent

Kenwood-KM636-Koekkenmaskine Bedste pris: 2.308,00 (Wupti)

  • Testvinder – Råd & Rön
  • Anbefalet af Which.co.uk brugere
  • Gode anmeldelser

Her får du en god, billig og holdbar køkkenmaskine fra amerikanske Kenwood, der er kendt for deres udstyr til køkkenet i funktionelt og diskret design. KM636 bliver bedst i test hos Råd & Rön da den klarer sig godt på alle parametre, og så får den 5 top-anmeldelser hos Which.co.uk, som alle roser den for at være holdbar og god.

KM636 køkkenmaskinen er en del af Kenwoods Classic-serie, og kommer med 3 forskellige kraftudtag, så du kan påmontere ekstra tilkøbte redskaber, såsom en blender, en saftpresser eller en kødhakker. Desuden kan du tilkøbe en ismaskine, som du kan påsætte denne køkkenmaskine, hvis du ønsker at producere den egen is.

Vi anbefaler Kenwood KM636-maskinen til dig der godt kan lide at fremstille madvarerne fra bunden, hvor du selv har kontrol med alle råvarerne. Kenwood byder nemlig på en række ekstra udstyr, der gør det muligt for køkkenmaskinerne at varetage en lang række funktioner. Den er desuden et rigtig godt køb til prisen.

Specifikationer:

  • Materiale udvendigt: Plast
  • Vægt: 9,1 kg
  • Skålstørrelse: 6,7 liter
  • Dejkapacitet: 2,4 kg
  • Inkl. stænklåg, dejskraber, 1,5 liter plastblender
  • Inkl. K-spade, dejkrog, piskeris
Prissammenligning:
ButikPrisFragtTotal
Wupti 2.308,00 kr. 0,00 kr. 2.308,00 kr. Til butik »
CDON 2.790,00 kr. 29,00 kr. 2.819,00 kr. Til butik »

Ankarsrum AKM 6220 – støjsvag køkkenmaskine i smart design

Ankarsrum-Assistent-Koekkenmaskine Bedste pris: 3.239,00 (Skousen)

  • Testvinder – Politiken
  • Testvinder – Expressen.se
  • Gode anmeldelser

Til forskel for ovennævnte Bjørn Teddy køkkenmaskine, er Ankarsrum køkkenmaskinen mere kompakt og fås til omkring den halve pris. Den bliver desuden bedst i test hos både Politiken og Expressen.se, og ifølge køberne er den både støjsvag og nem at arbejde med. Derudover får den ros for dens fastmonterede dejskraber der hele tiden sørger for at skrabe dej ned fra skålens kanter, så du får en fin og ensartet blanding hver gang. Skålen er åben når der røres, hvilket gør det nemt at efterdosere forskellige ingredienser under omrøring.

Den kendte blogger fra Valdemarsro, Ann-Christine, har også investeret i denne køkkenmaskine. Og efter et par måneders test, er hun blevet rigtig glad for den. Det tog lidt tid at vænne sig til at det er skålen der roterer, men derudover vurderes maskinen både at være god og nem at bruge.

Du får med andre ord en funktionel og kompakt køkkenmaskine i et flot design. Den fås i øvrigt i flere forskellige farver, så den passer ind i netop dit hjem. Skålen er desuden på hele 7 liter.

Vi anbefaler denne køkkenmaskine til dig der hyppigt har behov for at mikse, blande og ælte mindre portioner til husbehov. Maskinen klarer glimrende en række alsidige opgaver, og du får rigtig meget for pengene her. Designet er også rigtig flot, så den kan sagtens tåle at stå fremme på køkkenbordet.

Specifikationer:

  • Materiale udvendigt: Metal
  • Vægt: 8,6 kg
  • Skålstørrelse: 7 liter
  • Dejkapacitet: 5 kg
  • Inkl. ekstra 3,5 liters skål
  • Inkl. dejrulle, dejkniv, dejskraber
  • Inkl. piskeris og dejkrog
Prissammenligning:
ButikPrisFragtTotal
Skousen 3.239,00 kr. 0,00 kr. 3.239,00 kr. Til butik »
Wupti 3.379,00 kr. 0,00 kr. 3.379,00 kr. Til butik »
Whiteaway 3.239,00 kr. 0,00 kr. 3.599,00 kr. Til butik »
Coop 4.999,00 kr. 0,00 kr. 4.999,00 kr. Til butik »

Kenwood KMM770 – rummeligt kraftcenter med godt udstyr

Kenwood-Premier-Major-KMM770-Koekkenmaskine Bedste pris: 2.799,00 (Wupti)

  • Topscorer – Tænk
  • Topscorer – Råd & Rön
  • Gode anmeldelser

Her får du en kraftig køkkenmaskine fra Kenwoods Premium-serie, hvilket betyder en større motor, der klarer selv meget krævende opgaver. KMM770 klarer sig godt hos både Tænk og Råd & Rön, hvor den pisker, rører og ælter til en god samlet bedømmelse.

Du får desuden en række ekstra-udstyr med i prisen, heriblandt en glasblender, som kan monteret i udtaget på toppen. Desuden har du med denne model mulighed for at tilkøbe ekstra-udstyr som ismaskine, kødhakker, kartoffelskræller, pastamaskine og råkostapparat. Du opnår med andre ord en række funktionaliteter, som blandt andet kendes fra en foodprocessor.

Vi anbefaler denne køkkenmaskine til hjemmet hvor den gerne skal kunne bruges til mange forskellige formål, og gerne må fungere som en multifunktionsmaskine. Du får rigtig meget for pengene her, samt gode muligheder for tilkøb af ekstra-udstyr, så du kan spare plads i køkkenskabene.

Specifikationer:

  • Materiale udvendigt: Metal
  • Skålstørrelse: 6,7 liter
  • Dejkapacitet: 2,4 kg
  • Inkl. glasblender
  • Inkl. K-spade, dejkrog og piskeris
  • Inkl. dejskraber og stænklåg
Prissammenligning:
ButikPrisFragtTotal
Wupti 2.799,00 kr. 0,00 kr. 2.799,00 kr. Til butik »

Bosch MUM5 – godt køb til begynderen

bosch-mum5-koekkenmaskine Bedste pris: 2.587,00 (Whiteaway)

  • Topscorer – Tænk
  • Topscorer – Råd & Rön
  • Topscorer – eReviews

Her har du et godt og billigt alternativ til de dyrere køkkenmaskiner. Bosch MUM5 klarer sig godt i flere forskellige test i både Danmark og Sverige, og brillerer på mange punkter i forhold til dens meget lave pris.

Denne køkkenmaskine taber lidt på brugervenligheden, hvilket også konkluderes i de forskellige test, men til gengæld er den yderst funktionel og kan opfylde mange formål i køkkenet, og klarer således både køkkenmaskine-opgaver, samt foodprocessor- og blender opgaver. Dette kan lade sig gøre, fordi der medfølger en stor udstyrs- og tilbehørspakke til køkkenmaskinen. Hos eReviews roses køkkenmaskinen også for netop alsidigheden, men også for det pæne neutrale design.

Desuden kan du med den medfølgende taske nemt opbevare udstyret i køkkenskabet, så du altid har det lige ved hånden.

Vi anbefaler denne køkkenmaskine til dig der ikke skal bruge den dagligt, men derimod gerne vil have en multifunktionsmaskine som kan bruges til mange forskellige opgaver, og som ikke optager meget plads i køkkenskabene.

Specifikationer:

  • Materiale udvendigt: Plast og rustfrit stål
  • Skålstørrelse: 3,9 liter
  • Dejkapacitet: 2 kg
  • Inkl. beskyttelseslåg, taske til opbevaring af tilbehør
  • Inkl. dejkrog, groft og fint piskeris
  • Inkl. hurtigsnitter og mikser
  • Hastighedstrin: 7
Prissammenligning:
ButikPrisFragtTotal
Whiteaway 2.587,00 kr. 0,00 kr. 2.587,00 kr. Til butik »
Skousen 3.139,00 kr. 0,00 kr. 3.139,00 kr. Til butik »
Coop 3.999,00 kr. 0,00 kr. 3.999,00 kr. Til butik »

Testkilder

Herunder vil vi liste de forskellige test og anmeldelser, som vi har sammenholdt for at finde frem til de bedste køkkenmaskiner i denne artikel:

eReviews (3. juli 2016)

Test af Bosch MUM5 køkkenmaskine.

I denne test kigges der nærmere på ovennævnte køkkenmaskine, som er vurderet ud fra følgende kriterier:

  • Funktionalitet
  • Design
  • Pris

I testen får du et godt indblik i hvad der er inkluderet med køkkenmaskinen fra Bosch, og der er en masse billeder som giver dig overblik over tilbehøret og funktionerne.

Køkkenmaskinen udsættes for en række discipliner, som det måtte forventes ved hverdagsbrug. Deriblandt æltning, piskning, skæring og blendning. Det fører til en god samlet bedømmelse, og køkkenmaskinen roses for at være alsidig, funktionel, pæn og brugervenlig.

Hele testen kan læses gratis hos eReviews, hvor du også kan se tests af andet elektronik til hjemmet.

Loui & Bearnaisen (17. juni 2015)

Louise driver madbloggen Loui & Bearnaisen, og her kan du finde masser af opskrifter, billeder, anmeldelser og inspiration til madlavning og køkkenudstyr.

I juni 2015 fik hun en Bjørn Teddy køkkenmaskine stillet til rådighed, og denne har hun testet og afprøvet over en længere periode.

Du kan i hendes test læse mere om følgende:

  • Design
  • Teknik
  • Udstyr
  • Brugervenlighed
  • Støjniveau
  • Sikkerhed
  • Muligheder for ekstra tilbehør

Bjørn Teddy Varimixeren får mange positive ord med på vejen i Louises test, hvor du kan se en række gode billeder af maskinens funktioner og egenskaber under brug.

Janus’ noter (28. marts 2015)

Under overskriften “Æltemonstret fra Brøndby” har bloggeren Janus testet og anmeldt Bjørn Teddy køkkenmaskinen. Du kan i indlægget se en række gode billeder af maskinens funktioner og egenskaber under brug, og så har Janus delt en række billeder med forskellige typer brød, som er blevet fremstillet ved brug af Bjørnen i køkkenet.

Janus har testet køkkenmaskinen med al dens udstyr, hvilket betyder at både piskeriset, spartlen og dejkrogen er blevet afprøvet ved forskellige opgaver. Du kan også læse lidt om hvordan maskinen er at betjene.

Icakuriren (28. november 2014)

I slutningen af 2014 foretog det svenske madmagasin Icakuriren en køkkenmaskine test. I alt er 9 køkkenmaskiner blevet testet og vurderet ud fra deres evne til at blande, mixe, ælte og piske. Desuden er kapaciteten blevet vurderet, ligesom der er overvejet fordele og ulemper ved hver enkelt maskine.

Alle køkkenmaskinerne er blevet sat til at producere en dej af hvedemel, ligesom de er blevet sat på en mere krævende opgave med en portion rugbrødsdej. Den færdigæltede dej er derefter blevet bagt for at vurdere konsistensen, krummen og smagen af det færdige resultat. Der er også forsøgt at piske æggehvider til en stiv masse, og alle testscenarierne er blevet gentaget 2-3 gange for at give et så præcist resultat som muligt.

Den generelle brugervenlighed og støjniveauet er også blevet vurderet.

I testen får hele 5 af køkkenmaskinerne den højeste bedømmelse (5 hjerter), men kun en enkelt maskine vinder testen. Krups KA990T42 bliver bedst i test, mens Electrolux EKM 4100, Kitchenaid Artisan, Kenwood KMM 023 og Ankarsrum Assistent AKM 6290PB fik højeste karakter uden at blive bedst i test.

Du kan læse hele testen gratis hos Icakuriren.

Expressen.se (15. november 2013)

Expressens Leva & Bo sektion foretog i november 2013 en test af 8 køkkenmaskiner. Her var der fokus på byggekvaliteten, kapaciteten, brugervenligheden og håndteringen.

Testen giver ikke udtryk for at være foretaget under videnskabelige omgivelser, ligesom det heller ikke nævnes hvem der står bag testen. Dog tegner testen et billede af nogle tendenser der går igen i andre tests af køkkenmaskiner, hvorfor vi mener at denne test også bør være med i vores udvælgelsesproces.

Tænk (13. maj 2013)

Forbrugerrådet Tænk er en uafhængig dansk organisation, hvor missionen er at sammenligne produkter i forskellige og populære kategorier. Tænk har så stor indflydelse på markedet, at et positivt testresultat direkte kan være med til at påvirke efterspørgslen på et bestemt produkt. Derfor går de altid meget kritisk til værks, og sørger for at teste produkterne i professionelle omgivelser. I køkkenmaskine-testen har Tænk vurderet markedet og efterspørgslen, hvorefter de har udvalgt de 13 mest populære køkkenmaskiner og sendt dem til et laboratorium.

I testen er køkkenmaskinerne blevet vurderet ud fra følgende kriterier:

  • Tilberedning (bl.a. æltning og piskning): 50 %
  • Brugervenlighed: 40 %
  • Kvalitetsindtryk: 10 %

Ud af de 13 testede køkkenmaskiner er der kun en enkelt, der bliver bedst i test. Bjørn Teddy Varimixer løber således med æren, og får testens højeste bedømmelse for at klare sig eksemplarisk på alle parametre. Kenwood Major KMM770, Kenwood kMix KMX50 of Bosch MUM5 klarer sig også godt, og placerer sig i toppen af testskemaet.

Du kan læse hele testen mod oprettelse af betalt medlemsskab hos Tænk.

Råd & Rön (16. april 2013)

Hos den svenske forbrugerorganisation er 27 køkkenmaskiner blevet testet i april 2013. Testen er meget omfattende og alle køkkenmaskinerne har været igennem en række simulerede prøver og vurderinger på et uafhængigt laboratorium, som benyttes i fællesskab af flere europæiske forbrugerorganisationer.

I Råd & Röns køkkenmaskine test er der lagt vægt på følgende kriterier:

  • Tilberedning (bl.a. æltning og piskning): 50 %
  • Brugervenlighed: 40 %
  • Kvalitetsindtryk: 10 %

Her ser vi, at 50 % af den samlede bedømmelse beror på hvor godt køkkenmaskinerne formår at ælte og røre de forskellige ingredienser, mens hele 40 % af bedømmelsen udgør betjening af maskinen, heriblandt rengøring og på- og afmontering af det forskellige udstyr. Kvalitetsindtryk vægtes med 10 % og dækker over design, æstetik og valg af materialer på maskine og udstyr.

I testen bliver Kenwood KM636 bedst i test, mens Bosch MUM5 vurderes at være et godt køb med en meget høj samlet bedømmelse. Kenwood KMM770 placerer sig ligeledes i toppen, og får samme høje bedømmelse som den billigere Bosch MUM5.

Du kan læse hele testen mod oprettelse af betalt medlemsskab hos Råd & Rön.

Søndagsavisen (december 2012)

Søndagsavisen benytter Testfakta.se som kildeangivelse i deres artikel, hvor de har fremhævet 6 af markedets bedste køkkenmaskiner netop nu.

I testskemaet får du en tabel over testresultaterne, som er baseret på en række tests, hvor maskinerne er blevet udsat for piskning af æggehvider, blanding af kagedej og æltning af brød. Desuden blev der på laboratoriet målt og vejet volumen, ligesom der blev holdt øje med om dejen steg over dejkrogen, og om alt forløb som det skulle i processen.

Der blev desuden vurderet på brugervenlighed samt stænk og spild, hvilket er to vigtige parametre hvis man gerne vil kunne integrere køkkenmaskinen i en ellers travl hverdag.

Gastromand (23. september 2012)

Gastromand er en uformel herre-blog, hvor der råt for usødet bliver fremsagt nogle meninger om en række produkter, der gennemgår en række prøvelser i deres respektive private køkkener.

I denne test er der fokus på Bjørn Teddy Varimix køkkenmaskinen, hvor der kigges på materiale og kvalitet, ligesom testen af maskinen spændte over to måneders alsidig brug. Ekstra-udstyret vurderes desuden, ligesom der til slut gives en bedømmelse.

Politiken (14. marts 2011)

Politiken havde levnedmiddeltekniker Lone Lysdal fra Karolines Køkken i laboratoriet, hvor der blev testet otte forskellige køkkenmaskiner.

Køkkenmaskinerne blev under testen udsat for en sandkagedej og en lidt mere genstridig rugbrødsdej, som fik lov at stå og ælte i 10 minutter. For at give en så ensartet oplevelse som muligt, er der blevet benyttet færdige melblandinger fra supermarkedet.

Der er desuden blevet taget stilling til funktionaliteten, designet og anvendeligheden i forhold til prisen på køkkenmaskinen.

Du kan læse detaljerede bedømmelser af alle testede køkkenmaskiner, ved at oprette betalt medlemsskab hos Politiken.

Forfatter

Jeg er familiefar og husejer, med stor interesse i at finde de bedste og mest inspirerende produkter til både hus og have. Med tiden har jeg fået et bredt kendskab til hvad der rør på sig, og det formidler jeg videre her på Bomagasinet.dk.

6 kommentarer

  1. Kære Bomagasinet
    Jeg undrer mig over at i skriver at Kenwood maskinen har en dejkapacitet på 5 kg.
    Hvis man læser på producentens hjemmeside, er kapaciteten kun 2,4 kg, og endnu mindre hvis det er en tung dej.
    Hvor har i de 5 kg fra?
    Det giver et lidt misvisende billede, hvis man skal sammenligne med andre maskiner.
    på forhånd tak
    mvh
    Molo

    • Thomas Svar

      Kære Molo
      Tusind tak for din feedback. Jeg har lige kigget på artiklen og sammenlignet med Kenwoods hjemmeside. Og du har helt ret – både KM636 og KMM770 har en dejkapacitet på 2,4 kg og ikke 5 kg, som vi ellers havde fået oplyst i den forretning vi var nede og forhøre os hos.
      Beklager fejlen – artiklen er rettet til med den rette dejkapacitet nu 🙂
      Mvh
      Thomas, Bomagasinet.dk

  2. Kurt Hansen Svar

    Hvorfor anbefaler i den dyreste køkkenmaskine først???? Er de andre (og billigere) køkkenmaskiner ikke også “bedst i test”? Jeg synes det er meget dyrt for en køkkenmaskine og det er underligt at det er den dyreste køkkenmaskine i er så ivrige efter at “sælge”………

    • Thomas Svar

      Hej Kurt
      Tak for dit spørgsmål. Jeg kan godt forstå din undren. Dog vil jeg gerne afvise at vi udelukkende anbefaler det dyreste udstyr først – faktisk er det langt fra tilfældet (se eksempel 1 og eksempel 2).

      Vi tror vitterligt på at Bjørn Teddy køkkenmaskinen er den bedste, ligesom vi tror på at den er pengene værd sammenlignet med de billigere alternativer. Jeg har ikke kunne finde én eneste dårlig anmeldelse af denne køkkenmaskine, hvorfor valget for os er oplagt. Ankarsrum Assistent og Kenwood køkkenmaskinerne er også rigtig fine, men enkelte købere beretter at disse maskiner har små ulemper såsom manglende styrke og kortere holdbarhed.

      Bjørn Teddy har desuden den fordel at den kun taber meget lidt værdi som brugt – og derfor kan den sagtens sælges til en god pris flere år efter – ligesom den naturligvis også kan købes brugt, hvis du ønsker at spare penge som førstegangskøber 🙂 Den er nemlig lige så god brugt som ny 🙂

      Mvh
      Thomas, Bomagasinet.dk

  3. Dennis bonnichsen Svar

    Jeg forstår ikke disse test.. Hvordan kan den det Bjørn teddy maskine vinde nogen som helst test, og til med blive kaldt en maskine med en virkelig kraftig motor? 500 watt er den svageste motor i testen, og sammenholdt med prisen kan jeg ikke forstå resultatet. Hvad lægges det egentligt vægt på ved Sådan en test?

    • Thomas Svar

      Hej Dennis

      Tak for dit spørgsmål. Uden at gå for dybt ind i de tekniske detaljer, så kan det forklares ved at det nævnte antal Watt udelukkende er et udtryk for maskinens energiforbrug, og dermed ikke har noget at gøre med motorens styrke. Det er nemlig forskelligt fra maskine til maskine, hvor god selve motoren er til at udnytte den tilførte energi effektivt.

      Jeg fandt en rigtig god debat om emnet i denne forum-tråd hos Grillklubben. Her kan du læse en mere teknisk forklaring.

      Vi har baseret vores artikel på forskellige testresultater, og netop Bjørn Teddy køkkenmaskinen har vi udset som den bedste fordi den vinder Tænks test og desuden får gode anmeldelser og bedømmelser overalt på nettet. Tænk har i deres test primært lagt vægt på hvor godt de forskellige køkkenmaskiner arbejder under æltning og piskning. De har forsøgt at ælte brød og kagedej, pisket æggehvider og flødeskum. Herefter er køkkenmaskinerne blevet vurderet på det færdige resultat. De har også vurderet de enkelte køkkenmaskiner ud fra hvor nemme og hurtige de er at arbejde med, ligesom kvalitetsindtrykket har haft en lille indflydelse også. Bedømmelsen var fordelt således: Tilberedning 50 %, Brugervenlighed 40 % og Kvalitetsindtryk 10 %.

      Tænk kårer Bjørn Teddy køkkenmaskinen som Bedst i Test, da de vurderede at den klarede ovennævnte scenarier bedst.

      Jeg håber det var svar nok – ellers må du ikke tøve med at skrive igen 🙂

      Mvh
      Thomas, Bomagasinet.dk

Skriv en kommentar