De 2 bedste dampovne: Guide og gode råd til dit ovnkøb

Af særlige dampfunktioner har ovnen blandt andet SteamBake, som tilfører dampskud under bagning af brød, hvilket giver en sprød skorpe og et mere luftigt fyld.

Der er desuden integreret stegetermometer, så du kan måle temperaturen i maden under tilberedningen.

Der er slutteligt også en soft-close funktion i lågen, og fronten er overvejende sort med elementer i rustfrit stål. Betjeningspanelet består delvist af touch knapper samt klassiske drejeknapper, hvor sidstnævnte er de primære knapper til indstilling af program og temperatur.

Ovnen er en del af serien Siemens Studioline, der er en eksklusiv serie af hvidevarer. Prisen er høj, men du får et produkt ud over det sædvanlige. Siemens HN87G4B6 vil helt sikkert være noget for dig, der ikke ønsker at gå ned på teknologi.

Siemens HN87G4B6 har mange interessante funktioner, blandt andet cookControl Plus, der er en indbygget kogebog. cookControl Plus hjælper dig til de rette indstillinger, så din mad bliver tilberedt på den allerbedste måde. Du skal blot vælge retten og indtaste vægten. Derefter klarer ovnen resten for dig. Det er garanti for veltilberedt mad hver gang. Ovnen har TFT-Touchdisplay, der gør det muligt at holde overblikket. Menuen er nem at navigere rundt i, så du hurtigt kan finde det rette program. Med Siemens HN87G4B6 er brugervenligheden i top.

Når ovnen er meget snavset, rengør du den med automatisk pyrolytisk selvrens. Ovnen låser og varmer op til en meget høj temperatur, der brænder al skidt væk. Herefter tørrer du bunden med en fugtig klud, og den vil skinne som ny.

Bosch har her en kompakt ovn til indbygning, som både kan fungere som en almindelig ovn og som dampovn. Med en dampovn kan du lave retter, der skal dampes frem for steges eller bages. Det giver for nogle retters vedkommende en lettere tilberedning, så fødevarerne ikke får for meget og for tør varme. Desuden vil maden i mange tilfælde være sundere, når den bliver tilberedt på den måde.
Ovnen er udstyret med en DishAssist, som automatisk kan vælge ovnfunktion, når du vælger en bestemt ret. Der er talrige retter at vælge imellem. Kombi-ovnen fra Bosch er meget nem at gøre ren på grund af dens EcoClean Direct funktion, der er en særlig belægning, der af sig selv absorberer fedt.

Specifikationer:

• Producent: Bosch
• Kompakt dampovn til indbygning
• Materiale: rustfrit stål
• Energimærke C
• Volumen: 47 liter
• Mål: 45,5 x 59,5 x 54m8 cm
• Vægt: 34 kg
• Med børnesikring

Foruden den imponerende evne til at varme op, er ovnen også god til at sprede varmen. Det betyder, du kan være sikker på, at dit brød er bagt jævnt og har den samme sprøde skorpe over det hele. Endelig er Bosch HRG6769S6 en meget brugervenlig ovn. Du kan følge din intuition, når du skal indstille programmerne, og som det er tilfældet med andre af HomeConnect-ovne, kan du anvende HomeConnect-appen, der gør det muligt at starte og stoppe programmer på afstand.

Dampovnen Bosch HRG6769S6 har en pyrolysefunktion. Det vil sige, at den er selvrensende. Funktionen fungerer sådan, at ovnen låser og varmer op til mellem 400-500 grader. Ved den temperatur brænder snavset i ovnen til aske. Når rengøringsprogrammet er endt, kan du tørre ovnen med en fugtig klud. Under og efter rengøringen er det vigtigt, du lufter godt ud, da dampene fra rensningen ikke er sunde at indånde.

Bosch HRG6769S6 vs. markedet: Bosch HRG6769S6 gør det rigtig godt på mange parametre, men den er ikke fantastisk. Der er enkle ting, som trækker lidt ned. Blandt andet er temperaturen ikke helt præcis. I test er temperaturen i gennemsnit 7-8° C højere, end den er indstillet til. Det er noget, du skal være opmærksom på, så du ikke risikerer, at maden brænder på.

Med Bosch HRG6769S6 følger bageplade, ovnrist og universalpande.

Dampovnen fra Bosch er en 60 cm indbygningsovn, som hjælper dig med at tilberede din mad. Indbygningsovne til 60’er skabe er den type ovn, som de fleste vælger, fordi der er plads til store ildfaste fade og til flere retter ad gangen. Ovnen fra Bosch med teleskopudtræk i tre niveauer har mange praktiske funktioner, som gør det nemmere for dig at lave mad. Når du indstiller ovnens temperatur, er den meget præcis. Det betyder, du kan være sikker på, at maden hverken får for lidt eller for megen varme.

BOSCH HSG856XC7 har TFT-Touchdisplay, som gør det muligt at bevare overblikket over madlavningen. Det er nemt at anvende og finde rundt i menuen. Du kan derfor hele tiden have godt styr på retterne i ovnen. Displayet har forskellige kategorier, der gør madlavningen nemmere og mere overskuelig. Ovnen er generelt meget brugervenlig, når du først har lært dens funktioner at kende.

Bosch HSG856XC7 vs. markedet: Ovnen har en særlig smart funktion, som hedder HomeConnect. Via HomeConnect-appen kan du påbegynde og afslutte madlavningsprogrammer uden at være til stede i køkkenet. Du kan sidde i sofaen eller være ude i haven og samtidig styre madlavningen. På appen kan du også hente inspiration til aftensmaden. Den indeholder mange lækre opskrifter, så der er helt sikkert noget, hele familien kunne have lyst til at spise.

Som tilbehør til BOSCH HSG856XC7 får du bageplade, dampbeholder, hullet dampbeholder, grillrist og universalpande.

Specifikationer:

• Dampovn og varmluftovn (kombi)
• 71 liter ovnrum
• Pop ud knapper
• Glaslåge med dæmpet lukning

Siemens CD634GBS1 er en dampovn med en række avancerede egenskaber. Den kan dampe ved temperaturer mellem 30 og 100 grader, og ved forskellige opvarmningsmetoder – heriblandt Damp 100 %, AddedSteam (dampskud til brug ved bl.a. genopvarmning), hævning og optøning. I touchdisplayet kan du få vist temperaturforslag, aktuel temperatur og opvarmningskontrol.

Ifølge Siemens er denne dampovn særdeles børnesikret, da der er børnelås på lågen og en maksimal ydertemperatur på glasset på 40 grader. Der er indbygget en vandtank på 1,3 liter, og så er ovnlågen monteret med softMove ovnlåge, som dæmper lukningen.

Specifikationer:

• Dampovn
• 38 liter ovnrum
• 2,8″ berøringsfølsomt TFT farvedisplay
• Glaslåge med dæmpet lukning
• 30-100 grader