Krydderurter – friske planter til haven og vindueskarmen: Guide og inspiration
Der er mange fordele ved selv at dyrke krydderurter. For det første bidrager friske urter med meget mere smag i madlavningen, og for det andet får du langt større tilfredshed med din mad, når du selv har dyrket urterne til den.
Du behøver ikke have hus og have for at få ekstra smag og glæde ved din mad. Urter kan lige så vel dyrkes i små potter i vindueskarmen, som de kan gro og vokse i haven.
Herunder finder du de bedste og mest udbredte krydderurter, som anvendes og dyrkes i Danmark. Du finder både krydderurter frø samt urter i potter.
Oregano
populære krydderurter i potter
Dagens bedste priser og tilbud på Oregano:
- Populær tilføjelse til mange retter
- Meget nem at dyrke
- Kan vokse i krukker og i haven
Grunde til at købe
- Fremhæver smagen i retter
- Trives i både krukker og haver
- Kræver minimal pleje
- Tilføjer et frisk pust til måltiderne
Grunde til at undgå
- Skal helst plantes i fuld sollys
Oregano er en af de mest populære urter, der bruges i en masse forskellige madretter. Har du have eller en altan, er det en fordel at plante din urt i krukker, så den kan få de bedste vækstforhold.
Mere om Oregano
Detaljer
- Blomstring: Jul, Aug, Sep
- Højde: 30-50 cm
- Bredde: 20-40 cm
- Placering: Sol
Denne oreganoplante leveres i 1 liter potte, som du skal udplante derhjemme. Oregano blomstrer fra juli til september, og med den kan du byde dine gæster på de mest indbydende rette med friske oreganoblade.
Du kan også vælge at plante oregano i en krukke. Her skal du sørge for, at rødderne får tilstrækkeligt med vand. Oregano har en normal vækst. Dette kan være et betydningsfuldt element at forholde sig til, når der skal vælges krydderurter til selvdyrkning.
Nogle urter kræver særlig pleje og andre er ekstra porøse og sårbare. Oregano kan dyres i både krukker og potter på altanen eller i vindueskarmen.
Bomagasinets vurdering
Vi værdsætter særligt tre vigtige egenskaber ved oregano. For det første fremhæver det smagen af dine retter og tilfører dine måltider et friskt touch. For det andet trives det lige godt i både potter og haver, hvilket giver mulighed for alsidighed i forskellige vækstbetingelser. For det tredje kræver det minimal vedligeholdelse, hvilket gør det til et fantastisk valg til selvdyrkning.
Bemærk dog at det foretrækker at blive plantet i fuldt sollys. Med dets populære tilføjelse til mange retter og nemme dyrkning, kan vi varmt anbefale dette produkt til både krukker og haver, så du nemt kan få gavn af det.
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
Basilikum (frø)
budgetvenlig krydderurt til salat og kødretter
Dagens bedste priser og tilbud på Basilikum (frø):
- Unik stærk og aromatisk duft
- Ideel til nybegyndere i haven
- Hurtigt voksende plante
Grunde til at købe
- Let at dyrke
- Alsidig brug i forskellige retter
- Omkostningseffektiv løsning med frø
- Hurtig vækst
- Velegnet til begyndere i havearbejde
Grunde til at undgå
- Basilikum kræver regelmæssig pleje
Er det første gang, du vil i gang med at dyrke dine egne krydderurter, kan det være en god idé at vælge dem, som har de nemmeste vækstforhold, og som kræver normal pleje. Basilikum er en praktisk urt, der kan plantes i krukker og små potter.
Mere om Basilikum (frø)
Detaljer
- Placering: Fuld Sol
- Højde: 25 cm
- Blomstring/høst: April-Oktober
Den store fordel ved basilikum er, at når du plukker de velsmagende blade, vil urten hurtigt skyde frem med nye blade. Det er således en dynamisk plante, der giver masser af smag og glæde.
Du kan bruge basilikum i mange forskellige forbindelser. Det kan være til kødretter, eller det kan være som lækker tilsætning i sprøde salater.
Når du vælger frø, får du de billigste krydderurter. Det er en praktisk fordel at vælge frøene, så du kan plante dine urter i de potter eller krukker, som du ønsker.
Basilikumfrø skal drysses cirka 1cm ned under jordoverfladen. Under spiring skal du sørge for at holde jorden eller mulden fugtig omkring dine krydderurter.
Bomagasinets vurdering
Ved første øjekast virker basilikum som det perfekte valg for begyndere, der ønsker at dyrke deres egne krydderurter. Vi elsker dens nemme dyrkning, alsidighed i forskellige retter og den omkostningseffektive løsning med frø. Dens hurtige vækst sikrer en stabil forsyning af aromatiske blade, hvilket gør den til en dynamisk og smagfuld tilføjelse til dit køkken.
Dog kræver basilikum regelmæssig pleje for at holde den sund. Selvom den udmærker sig i smag og bekvemmelighed, ville vi ønske, at den krævede mindre opmærksomhed. På trods af denne ulempe er mulighederne uendelige, når det handler om at bruge basilikum. Uanset om det er for at give kødretter et lækkert touch eller for at gøre friske salater mere sprøde, skuffer denne krydderurt aldrig.
Hvis du vælger frø, kan du tilpasse din haveoplevelse, da du kan plante dem i enhver krukke eller beholder, du ønsker. Drys blot basilikum-frøene ca. 1 cm under jordoverfladen, og sørg for, at jorden forbliver fugtig under spiringen. Med sin ideelle placering i fuld sol, en højde på 25 cm og en blomstringsperiode fra april til oktober er denne urt virkelig en perle for begyndere.
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
Rosmarin (frø)
uundværlig krydderurt for dig der elsker kødretter
Dagens bedste priser og tilbud på Rosmarin (frø):
- Duftende, stedsegrønne, nåleformede blade
- Ideel tilsætning til kødretter
- Meget sund og velsmagende
Grunde til at købe
- Forbedrer din madlavning med smagfuld aroma og smag
- Du kan nemt dyrke og vedligeholde din egen rosmarinbusk
- Velegnet til både haveejere og lejlighedsbeboere med altaner
Grunde til at undgå
- Begrænset vækstrate
Holder du af lækre, velsmagende og indbydende simreretter i vinterhalvåret? Og elsker du at eksperimentere med nye og klassiske retter derhjemme?
Rosmarin er et uundværligt krydderi, som er med til at give masser af smag og aroma til din madlavning. Krydderurten er en bestseller hos Plantetorvet.dk.
Mere om Rosmarin (frø)
Detaljer
- Blomstring/høst: Juli - Oktober
- Højde: 40 cm
Disse frø skaber med tiden en flot, grøn busk, som giver dig de bedste forhold til at anvende rosmarin. Når krydderurten har vokset sig stor, kan du bruge stænglerne friske, eller du kan selv tørre dem derhjemme. I nogle retter med kød, lam og fjerkræ kan der være brug for at anvende krydderiet i tørret udgave. Til simreretter eller fisk kan der være brug for de friske stilke.
Det er en fordel for dig at vælge rosmarin som frø, så du helt selv kan styre, hvordan din mad bliver tilberedt. Afhængig af hvor meget plads du har i haven eller på altanen, kan du så de frø, som matcher dine behov. Det er ikke kun haveejere, der kan få glæde af den populære krydderurt. Bor du i lejlighed med en altan, kan du placere dine såede frø i en krukke, hvor de kan suge næring til sig fra solens stråler.
Det er nemt at holde og pleje rosmarinbusken. Den gror langsomt, så det er nemt at holde øje med dens udvikling. Sørg for at klippe stænglerne af, før busken begynder at blomstre.
Før du er klar til at plante dine frø, er det en god idé at lade dem forspire i køleskabet. Så frøene i en lille potte og placér denne i køleskabet i 2-3 uger.
Bomagasinets vurdering
Vi elsker rosmarin på grund af dens uovertrufne smag og aromatiske egenskaber. Det er en uundværlig krydderurt for dig, der nyder lækre simreretter i vinterhalvåret. Vi sætter stor pris på, hvor nemt det er at dyrke og vedligeholde din egen rosmarinbusk, uanset om du har en have eller en altan. Vi kan virkelig godt lide, at rosmarinen vokser relativt langsomt, da det giver dig mulighed for at følge dens udvikling tæt.
Afhængigt af pladsen i din have eller på din altan kan du så de frø, der passer bedst. Vi kan også lide, at det er nemt at lade frøene spire i køleskabet, før du planter dig.
Vi kunne godt ønske dig en hurtigere væksthastighed, men med tanke på den vidunderlige smag og de sundhedsmæssige fordele er det et lille kompromis. Vi kan varmt anbefale rosmarin til dig, der ønsker at forbedre din madlavning med aromatisk duft og smag.
Citronmelisse
skøn krydderurt til konditori og dekoration
Dagens bedste priser og tilbud på Citronmelisse:
Grunde til at købe
- 100% økologisk
- Nem at dyrke i små potter
- Tilføjer et grønt strejf til dit køkken
Grunde til at undgå
- Citronmelisse skal beskæres regelmæssigt for at holde planten sund
Hører du til de mange tusinder af danskere, der elsker at lave kager og desserter, er citronmelisse fast inventar i dit køkken. Det giver langt større tilfredsstillelse at kunne dekorere egne kager med krydderier og pynt, som du selv har dyrket.
Mere om Citronmelisse
Når du anvender citronmelisse, som du selv har plantet og plejet, kan du være sikker på, at dekorationen er 100% økologisk. Produktet er én af kundefavoritterne hos Plantetorvet.dk.
Citronmelisse vil egne sig perfekt til udplantning i små potter, du kan have stående i vindueskarmen. Har du børn i hjemmet, er der garanti for, at de kan få smag for at deltage i madlavningen og de kreative bagværk, når de får lov at undersøge et citronmelisseblad. Når det bliver nulret mellem fingrene, skabes den skønneste, friske duft, som nok skal fange interessen for madlavning hos børnene.
Den flotte krydderurt er med til at give et grønt pust til køkkenet, og krydderurten er nem at holde.
For mange mennesker uden ”grønne fingre” er det en stor fordel at kunne plante egne blomster, afgrøder og urter i mindre omfang. Du slipper for at skulle købe dyre krukker, når du vælger en krydderurt som citronmelisse. En anden fordel ved urten er, at den er hårdfør. Den kan klare sig fint i både tør og fugtig jord.
For at få succes med væksten af urten anbefales det, at du forspirer frøene, før du planter dem ud i den potte. Du vælger selv, om frøene skal forspires eller ej.
Bomagasinets vurdering
Vi kan virkelig godt lide citronmelisse af tre grunde. For det første er den 100% økologisk, hvilket er perfekt for dig, der prioriterer naturlige ingredienser. Det er en fantastisk mulighed for dig, der ønsker at dyrke deres egne krydderurter, da den er utrolig nem at dyrke i små potter. Det betyder, at alle kan have glæde af den, uanset om du bor i en lejlighed eller har en stor have.
Udover dens lette dyrkning er citronmelisse også en fantastisk tilføjelse til køkkenet. Det friske grønne udseende og smagen giver en ekstra dimension til din madlavning. Vi synes især godt om dens alsidighed, da den kan bruges som en vigtig ingrediens i desserter eller som et dekorativt element på kager. Det er virkelig en plante, der kan forvandle dine kreationer og tilføje et strejf af organisk skønhed.
Vi vil dog gerne påpege, at det er vigtigt at beskære citronmelisse regelmæssigt for at opretholde en sund plante.
På trods af dette anbefaler vi varmt citronmelisse til dig, der elsker at bage og ønsker at tilføje et strejf af organisk skønhed til dine kreationer.
Koriander
gode krydderurtefrø til potter
Dagens bedste priser og tilbud på Koriander:
Grunde til at købe
- Nemt at dyrke krydderurter derhjemme med potte og frø
- Vækststyrken kan tilpasses med frø
- Stængler kan nå højder på op til 50 cm
- Ideelt temperaturområde på 10-25 grader for optimal vækst
Grunde til at undgå
- Kræver regelmæssig overvågning og vedligeholdelse
Den klassiske metode til at vokse krydderurter derhjemme er at plante frø i potter eller små krukker. Krydderurter er mindre planter sammenholdt med mange blomster, og derfor skal de skånes mere. Dette sker optimalt, når du sår krydderurter og frø i potter.
Mere om Koriander
Koriander er en klassisk urt, som har bedst af at blive plantet og sået i små potter. Koriander giver en let, pikant smag, der er særlig velegnet til sydlandske og asiatiske retter.
Med frø bestemmer du selv, hvor kraftig en vækst du ønsker. Har du drivhus, kan du så dine krydderurter i større krukker. Koriander har brug for masser af sol for at vokse optimalt. Sørg for at holde mulden fugtig både under spiring og blomstring.
Under de rette vækstbetingelser kan stænglerne hos koriander blive op til 50cm høje. Urten har brug for en temperatur fra 10-25 grader for at opnå den rette vækst.
Bomagasinets vurdering
Ved første øjekast kan korianders krydderurtefrø til potter virke som endnu en mulighed for dig, der ønsker at dyrke krydderurter derhjemme. Men det, der adskiller disse frø, er deres tre enestående egenskaber, som vi virkelig sætter pris på. For det første gør de det utroligt nemt for dig at dyrke smagfulde krydderurter i dit eget hjem. Du behøver ikke være erfarne gartnere for at få succes med disse frø. For det andet kan du selv justere væksthastigheden efter dine præferencer, så du kan få planterne til at vokse i den ønskede højde. Det gør det muligt for dig at tilpasse urterne til dit køkken og behov. Og endelig sikrer det ideelle temperaturområde på 10-25 grader optimal vækst, hvilket er en rigtig god ting at vide.
En anden ting, vi virkelig sætter pris på ved koriander, er dens tilpasningsevne. Uanset om du har et drivhus eller bare en lille plads, kan du så disse frø i potter af forskellige størrelser. Det betyder, at du kan dyrke vores urter, uanset hvor meget plads du har til rådighed.
Dog skal vi være opmærksomme på at give dine urter tilstrækkelig eksponering under rigeligt sollys.
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
Purløg
alsidige krydderurter i potter
Dagens bedste priser og tilbud på Purløg :
Grunde til at købe
- Kan bruges som både ingrediens i madlavning og som tilbehør
- Populær blandt både børn og voksne
- Ved at købe krydderurter i potter, undgår du at vente på spiringsperioden
- Purløg tåler både direkte sol og halvskygge
Grunde til at undgå
- Kræver meget vedligeholdelse for at få gode resultater
Purløg er en klassisk, dansk urt, som kan bruges som både ingrediens i madlavning og som tilbehør til såvel kolde som varme retter. Både børn og voksne holder af den milde og gode smag, som purløg giver. Det kan bruges til omeletter, æggekager, topping på rugbrødsmadder og som ingrediens i kødretter.
Mere om Purløg
Denne urt leveres i en 1 liters potte. Har du brug for flere potter med purløg, kan du benytte dig af muligheden for at få mængderabat. Dette har betydning for dig, som holder af at dyrke egne krydderurter, og som nyder at lave mad med masser af smag, sundhed og næring.
Den store fordel ved at købe krydderurter i potter er, at du på kort tid kan begynde at plukke af de velsmagende urter. Du er fri for at vente på, at spiringsperioden gennemføres, og du kan udplante dine urter i de krukker og potter, som du ønsker.
Som haveurt er purløg en taknemmelig plante. Den tåler både at stå i direkte sol og i halvskygge.
Når du udplanter dine urter i potter, skal du bruge en næringsrig jord eller muld. Sørg for at tilføre gødning og vand i hele vækstperioden.
Bomagasinets vurdering
Vi har sammenlignet forskellige krydderurter i potter og er kommet frem til, at purløg er uundværlige i ethvert køkken. Du kan bruge dem som ingrediens i madlavningen eller som pynt til både kolde og varme retter. Vi er glade for den milde og lækre smag, som både børn og voksne kan lide. En stor fordel ved at købe purløg i potter er, at du kan begynde at høste dig med det samme uden at skulle vente på spiringsperioden.
Det er dog værd at bemærke, at det kræver en del vedligeholdelse at få gode resultater med purløg. Du skal huske at gøde og vande dem regelmæssigt i hele vækstperioden.
Afslutningsvis vil vi varmt anbefale at købe purløg i potter på grund af deres bekvemmelighed og alsidighed. Med deres skønne smag vil disse krydderurter løfte dine retter og tilføre en friskhed til dine kulinariske kreationer. Så du kan nyde godt af purløg i dit eget køkken.
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
Skovjordbær
skøn plante i haven
Dagens bedste priser og tilbud på Skovjordbær :
Grunde til at købe
- Lækker smag i salater og som små godbidder
- Giver flotte hvide blomster til haven
- Velegnet til det danske klima (hårdfør plante)
- Fås med mængderabat til alle havestørrelser
Grunde til at undgå
- Modningen er meget sæsonbestemt
Der findes masser af dejlige urter på markedet, som let kan dyrkes derhjemme og bruges til madretter, som tilbehør eller som ingredienser.
Mere om Skovjordbær
Har du en have, er der garanti for at bringe glæde hos store og små medlemmer i husstanden, når du planter prydjordbær. Det er en af de nyeste typer af urter, som egner sig perfekt til udplantning i haven.
De små, søde prydjordbær smager skønt i salater og som små lækkerier, der kan plukkes i takt med, at bærrene modnes i sensommeren.
Når du vælger denne plante, er det ikke kun smagen fra de søde bær, du får glæde af. Det er også udseendet af planten, som du kan se frem til, når den vokser frem med sine smukke, hvide blomster.
Skovjordbær er en hårdfør plante, som egner sig til det danske klima. Den er middelvoksende, og du kan selv bestemme, hvor stort et areal af urtehaven du ønsker skal prydes af skovjordbær.
Du kan købe planten med mængderabat og vælge det antal, der passer til dine ønsker og til størrelsen af din have.
Bomagasinets vurdering
Vi har grundigt sammenlignet forskellige plantemuligheder og har fundet ud af, at skovjordbær er en dejlig tilføjelse til enhver have.
Vi kan rigtig godt lide, hvordan Skovjordbær giver en lækker smag til salater og fungerer som små godbidder, når bærrene modnes i sensommeren. Derudover er de smukke hvide blomster en fryd for øjet i haven. Skovjordbær er en hårdfør plante, der nemt kan trives i det danske klima. Den er også middelhøj og passer perfekt ind i enhver urtehave, uanset størrelse.
Selvom vi nyder fordelene ved Skovjordbær, kunne vi godt ønske dig en længere modningsperiode. Ikke desto mindre vil vi varmt anbefale denne plante på grund af dens dejlige smag og æstetiske appel.
Med muligheden for at gro en masse skovjordbær er det det perfekte valg til at bringe glæde til både voksne og børn i din husstand. Vi er sikre på, at du vil elske det.
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
Timian frø
økologiske krydderurter i haven
Dagens bedste priser og tilbud på Timian frø:
Grunde til at købe
- Økologiske frø som ikke kræver gødning
- Tilfører mere aroma og smag til dine retter sammenlignet med tørrede urter
- Du har mange dyrkningsmuligheder - feks i haver, krukker og beholdere)
Grunde til at undgå
- Kræver regelmæssig vanding under spiring og høstsæson
Går du op i miljø og sundhed, og vil du have krydderurter til hjemmedyrkning, som kan vokse uden brug af gødning, skal du vælge de økologiske frø. Timian er en udbredt og klassisk urt i Danmark, som bruges i mange kødretter.
Mere om Timian frø
Når du dyrker dine egne urter, får du mere aroma i maden. De tørrede urter har en mindre intensiv smag sammenholdt med de friske. Derfor er der generelt brug for færre blade, når du bruger friske urter.
Timian frø kan både sås i haven, i små potter samt i krukker. Det er en god idé at placere dem på et sted, hvor urten får masser af varme og sollys. I store vindueskarme har timian de bedste vækstforhold, når du dyrker den indenfor. Har du et drivhus, kan du så frøene i større krukker.
Uanset om du dyrker timian i drivhus eller vindueskarm, skal du sørge for at give frøene godt med vand i både spireperiode og i høstsæson.
Timian er en kraftig og stærk urt, hvilket gør den egnet til at blive sået i urtehaven. Her skal frøene sås med en afstand på 20cm.
Timian har en lang høstsæson. Du kan plukke de velsmagende blade af fra maj til september.
Bomagasinets vurdering
Sammenlignet med tørrede krydderurter tilfører frisk timian mere aroma og smag til dine retter. Det er noget, vi virkelig elsker ved disse frø – de kan virkelig forvandle dine kulinariske kreationer. Det bedste af det hele er, at de kan dyrkes i forskellige omgivelser – i din have, i krukker eller beholdere. Så uanset hvor meget plads du har eller hvor du vil dyrke dig, kan du være sikker på at få god timian til dine retter. Husk bare at give dig regelmæssig vanding under spiring og høst.
En ting, vi har bemærket, er manglen på information om mængden af frø. Det ville være nyttigt for planlægningen at vide, hvor mange frø der er i pakken.
Men på trods af dette lille punkt, er vi stadig sikre på, at du vil nyde at dyrke og bruge disse økologiske timianfrø. Så kom i gang med havearbejdet og nyd de forbedrede smage, de bringer til dine retter. Bon appétit.
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
Hvidløg
friske krydderurter til sundhed og helse
Dagens bedste priser og tilbud på Hvidløg:
Grunde til at købe
- Styrker immunforsvaret og hjælper med afgiftning
- Giver masser af næring og sundhedsmæssige fordele
- Smukt løv med hvide og lyserøde blomster
Grunde til at undgå
- Skal helst have fuld sollys
Har du mod på selv at dyrke dine hvidløg, er der masser af sundhed og næring at komme efter. Hvidløg har været og bliver fortsat betragtet som naturmedicin, og urten kan bruges til mange forskellige slags anvendelsesformål. Du kan lave hvidløgsshot, der kan opbygge immunforsvaret og hjælpe med til at detoxe kroppen for skadelige, ophobede affaldsstoffer.
Mere om Hvidløg
Når du vil have mest næring og den største grad af sundhed med dine krydderurter, skal du dyrke dem selv. Du kan pleje dem på økologisk vis, så du kan indtage urterne med god samvittighed.
Til hjemmedyrkning af egne hvidløg er det en fordel at købe urterne i potter. Her er det første stadie med spiring klaret, så du kan få glæde af blomsterne og urterne, når de udvikler sig.
Bladene på hvidløgsplanten er smukke og skaber et fint, lyst udseende. De har hhv. hvide og lyserøde blomster, som vil tage sig flotte ud i vindueskarmen.
Ønsker du at plante dine hvidløg i haven, skal du finde et godt sted til dem, hvor de får masser af direkte sol, lys og varme.
Bomagasinets vurdering
Hvidløg rigtig god til at styrke dit immunforsvar og hjælpe med at rense kroppen for giftstoffer. Derudover har den utallige ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele. Og endelig er dens smukke løv med hvide og lyserøde blomster en dejlig tilføjelse til ethvert vindueskarm. Vi synes virkelig godt om, at den kommer i potter og allerede er spiret, så du kan nyde blomsterne og urterne, mens de vokser.
Dog ville vi ønske, at der var mere detaljerede instruktioner til at plante den i haven. Alt i alt kan vi varmt anbefale denne hvidløgsplante på grund af dens sundhedsmæssige fordele og æstetiske appel.
Dild (frø)
bladrig og populær køkkenurt
Dagens bedste priser og tilbud på Dild (frø):
Grunde til at købe
- Alsidig og almindelig krydderurt, der findes i de fleste køkkener
- Omkostningseffektiv mulighed for at dyrke dine egne krydderurter fra frø
- Begyndervenlig urt til dem med begrænset haveerfaring
- Praktisk mulighed for at fryse frisk dild til senere brug
Grunde til at undgå
- Har et særligt vandingsbehov sammenlignet med andre populære krydderurter
Mens nogle urter er særlige og specielle, er der andre mere traditionelle og almindelige. Dild hører til iblandt de udbredte urter, som kan findes i stort set alle køkkener. Du behøver ikke gå op i madlavning, aroma og specialretter for at få glæde af at dyrke dine egne, friske krydderurter.
Mere om Dild (frø)
Dild er en mild urt, som kan bruges i de klassiske, danske retter med fugl eller fisk.
Du får meget værdi for pengene, når du vælger at købe dine krydderurter som frø. Med dem kan du selv dosere, hvor omfangsrig en plante du ønsker.
Der er forskel på, hvor ’grønne fingre’ vi hver især har. Hører du til den gruppe, som ikke har mange erfaringer med at dyrke egne afgrøder, har det stor betydning at begynde med urter og grønsager, som er nemme at så og pleje.
Sørg for at være opmærksom på vandingen af din dildplante. Der er forskel på, hvor meget og hvor ofte urter skal vandes. Dild skal have mindre vand sammenholdt med de andre populære, danske urter som f.eks. basilikum og persille.
Det praktiske ved dild er, at du kan fryse de friske urter ned, så du kan få glæde af dem til senere brug. Både aroma og næringsstoffer bliver opretholdt, når du fryser urten.
Bomagasinets vurdering
Vi har undersøgt og sammenlignet forskellige køkkenurter baseret på eksterne tests, brugeranmeldelser og specifikationer. En urt, der virkelig skiller sig ud, er dild. Vi bemærker dens alsidighed og popularitet, og den er en almindelig krydderurt, der findes i næsten alle køkkener. Derfor er det en omkostningseffektiv mulighed at dyrke dine egne krydderurter fra frø. En af de ting, vi virkelig kan lide ved denne urt, er muligheden for at fryse frisk dild til senere brug, uden at gå på kompromis med aromaen og næringsstofferne.
Dog er det vigtigt at bemærke, at dild kræver specifik vanding sammenlignet med andre populære urter.
Til trods for dette, kan vi varmt anbefale dild på grund af dens gode pris og generelle bekvemmelighed.
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
https://www.youtube.com/watch?v=UnXKrCV8HWQKarryplante
flerårig krydderurt i haven
Dagens bedste priser og tilbud på Karryplante:
Grunde til at købe
- Karryplanter er ret nemme at dyrke og kræver ikke meget vedligeholdelse
- Kan forbedre smagen ved mange retter
- karryplanten også en flot prydplante
- karryplanten er flerårig, hvilket betyder, at den kan leve i mange år
Grunde til at undgå
- Karryplanter skal helst have masser af direkte sollys for at trives
- Karryplanter har tendens til at sprede sig hurtigt
Den største forskel imellem de mange populære urter handler om, hvorvidt de er etårige eller flerårige. Hovedparten af køkkenurterne (dild, basilikum og timian blandt andre) blomstrer kun 1 år. Det er de billigste urter, som er nemme at skifte ud, når du har brug for nye skud og stængler.
Mere om Karryplante
Karry er hos de fleste mennesker et uundværligt krydderi. Det er med til at bringe god smag, og det er et karakteristisk krydderi som følge af sin intense, gule farve.
Det bedste er at plante dine karryplanter i store krukker eller i haven, hvor der er godt med sol og læ. På disse måder kan du bedst styre plantens vækst og blomstring. Karryplanten blomstrer fra juli til september, og der kræves en muldjord med højt næringsindhold. Det er vigtigt, at du udplanter den med god næring fra starten af, så den får de bedste vækstbetingelser.
Et par gange om året er det en god idé at give din karryplante gødning. Det er en hårdfør plante, og den får masser af liv og vækst, når du nærer den med gødning og vand.
Det er nemt at plante dine urter ur, når de leveres i potter.
Bomagasinets vurdering
Vi anbefaler karryplante krydderurt i haven på grund af dens unikke egenskaber. For det første er det en flerårig urt, hvilket betyder, at den kan overleve i mange år sammenlignet med andre køkkenurter. Det gør det til et økonomisk valg, da du ikke behøver at udskifte den hele tiden. Udover at forstærke smagen af mange retter fungerer karryplanten også som en smuk prydplante.
Det er dog vigtigt at bemærke, at karryplanten trives bedst i direkte sollys, så sørg for at give den rigelig sol. En anden ting, du skal være opmærksomme på, er at disse planter har en tendens til at sprede sig hurtigt, så vær forsigtig, når du planter dem.
Alt i alt kan vi varmt anbefale karryplanten i haven for dens evne til at tilføre smag og levende farver til dine retter. Med den rette pleje og vedligeholdelse vil denne flerårige krydderurt fortsætte med at trives i din have i mange år fremover.
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
Kruspersille
hårdfør krydderurt i haven eller i vindueskarmen
Dagens bedste priser og tilbud på Kruspersille:
Grunde til at købe
- Alsidig krydderurt til danske retter
- Trives både indendørs og udendørs
- Let at dyrke i næringsrig jord
- Kan tilpasses til forskellige lysforhold
- Giver adgang til friske og sunde krydderier året rundt
Grunde til at undgå
- Persille har en relativt kort holdbarhed
- Nogle mennesker kan have allergier
Mange danske retter vil ikke være de samme uden brug af persille. Det er hovedingrediens i persillesovs, og det er uundværligt i forbindelse med servering af lune frikadeller. Hvordan du vælger at plante din persille, er mere eller mindre op til dig.
Den kan trives både indenfor og udendørs, og den kan sås både i foråret og i løbet af efteråret. Persille er en populær og taknemmelig urt, der blot skal udplantes i næringsrig jord for at vokse optimalt.
Mere om Kruspersille
Sår du din persille i haven, er det en god idé at finde en ny plads til den gang for gang. Den har bedst af at vokse et nyt sted i haven, hvor den kan suge næring på ny. Den kan klare at vokse i både direkte sol og i halvskygge.
Har du fået plantet for meget af din persille, kan du klippe hovederne af stænglerne og fryse dem ned i små portioner. På dén måde har du altid frisk og sund krydderi til dine rette hele året rundt.
Fennikel
velsmagende og moderne krydderurt til haven
Dagens bedste priser og tilbud på Fennikel:
Grunde til at købe
- Øger den kulinariske kreativitet med nye smage og retter
- Populær ingrediens, der bruges i mange restauranter
- Giver dybde og smag til simreretter
Grunde til at undgå
- Fennikelplanter kræver særlige forhold som sol, varme og læ
Er du typen, der holder af at lave mad og eksperimentere med nye smage og retter? Fennikel er en af de nyeste og mest populært ingredienser, som mange restauranter har taget til dig. Den egner sig til simreretter og er med til at bringe bid og smag til din mad.
Mere om Fennikel
Der er garanti for glæde både familie og gæster, når du serverer rette med ingredienser, du selv har opdyrket. Vil du i gang med at plante fennikel derhjemme, skal det ske enten i haven eller helst i drivhus.
Det er en mindre hårdfør plante, og derfor skal du være omhyggelig med at finde det helt rette sted i haven, hvor den får masser af sol, varme og læ. Disse forhold findes i drivhuset, hvor fennikelplanten vil leve under de optimale forhold.
Det er en fordel at købe fennikel i potte, når du vil sikre dig at få en plante med optimal vækst. Når du køber krydderurter i potter, er dine planter passet og plejet optimalt i de første stadier i væksten. Dette øger din succes større med at gro dine egne urter derhjemme.
Bomagasinets vurdering
Efter vores research fandt vi ud af, at fennikel er en yderst alsidig og populær ingrediens, der kan tilføje dybde og smag til dine retter. Den egner sig særligt godt til simreretter, hvor den kan give en unik smag og tekstur til din madlavning.
Det er vigtigt at vide, at fennikelplanter trives bedst under specifikke betingelser og har brug for masser af sollys, varme og beskyttelse. For at sikre den optimale vækst anbefaler vi, at du enten planter fennikel i din have eller endnu bedre, i et drivhus. Dette kontrollerede miljø skaber de ideelle forhold for planten til at blomstre.
En funktion, vi virkelig er glade for, er muligheden for at købe fennikel i potter. Det sikrer den bedst mulige vækst og garanterer, at planterne er blevet passet godt i de tidlige vækststadier. Når du starter med krydderurter i potter, øger du dine chancer for at opnå succes med at dyrke din egen fennikel derhjemme.
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
Økologisk karse
perfekt urt til vindueskarmen
Dagens bedste priser og tilbud på Økologisk karse:
Grunde til at købe
- Nem krydderurt at dyrke indendørs
- Ideelt for børn at deltage i madlavningen
- Velegnet til dyrkning året rundt
Grunde til at undgå
- Kræver vedligeholdelse (skal holdes fugtig og have rette de vækstbetingelser)
Hvem har ikke sået karse i små skåle med fugtigt vat? Karse er én af de mest sikre og succesfulde krydderurter, der kan plantes hele året rundt. Har du børn i husstanden, som holder af at være med i køkkenet og madlavningen, vil det være ideelt for dem at få lov til at så deres egne urter.
Mere om Økologisk karse
Karse er det rette valg i denne forbindelse. Alt det kræver for at få give den rette vækst til urten er en varme, lys, en skål, vat, vand og de små, mørkebrune karsefrø. Lad skålen stå i en vindueskarm, hvor der er lys og varme.
Sørg for at holde vattet fugtigt, så de økologiske frø får masser af næring til at vokse. Karse er en børnevenlig urt.
Den vokser på få dage, og det er med til at give børnene en god forståelse af at dyrke afgrøder selv, og hvilken betydning dette har for sundheden og vores miljø. Du kan dyrke karse hele året rundt.
Bomagasinets vurdering
Denne økologiske karse er den perfekte krydderurt til vindueskarmen. Det er et pålideligt valg, som kan plantes året rundt. Hvis du har børn, der nyder at være med i køkkenet og hjælpe til med madlavningen, er det ideelt at lade dem så deres egne krydderurter med denne karse.
Vi kan virkelig godt lide, hvor nemt det er at dyrke denne indendørs urt. Den er velegnet til dyrkning hele året rundt, hvilket betyder, at du altid kan have frisk karse på hånden. Det er også en fantastisk mulighed for børnene at lære om dyrkning af afgrøder og betydningen af at spise sundt.
Det er dog vigtigt at huske, at denne karse kræver en vis grad af vedligeholdelse. Den skal holdes fugtig og have de rette vækstbetingelser.
Vi anbefaler økologisk karse til alle, der ønsker at dyrke deres egne krydderurter. Det er en praktisk og lærerig måde at involvere børnene i køkkenet på samtidig med at have en stabil forsyning af frisk karse året rundt.
Pebermynte
frisk urt til sommer og drinks
Dagens bedste priser og tilbud på Pebermynte:
Grunde til at købe
- Fremhæver smagen i drinks og desserter
- Friske krydderurter giver mere smag end dem, man køber i butikken
- Alsidig og kan bruges i både alkoholiske og ikke-alkoholiske sommerdrinks
- Nem at plante og kan dyrkes i krukker derhjemme
- Trives under forskellige forhold
Grunde til at undgå
- Kræver vedligeholdese da den vokser meget hurtigt og aggressivt
Mens nogle krydderurter bruges for at øge næringsindholdet i madretter, er der andre urter, som har enten sundhedsmæssige eller smagsforstærkende effekter. Pebermynte er en betydningsfuld ingrediens i mange drinks, som kan nydes året rundt.
Den intense og karakterfulde duft af pebermynte kommer tydeligt frem, når du gnider et af plantens blade mellem dine fingre.
Mere om Pebermynte
Særligt i sommerperioden findes der ikke nogen større tilfredsstillelse end at kunne plukke blade fra egne urter for at bruge dem i drikke eller til desserter.
De friske urter bidrager med mere smag sammenholdt med de planter, som du køber færdigudvoksede i butikkerne. Du kan lave de bedste sommerdrikke både med og uden alkohol, når du har frisk pebermynte.
Vælger du krydderurter i potte, kan du nemt plante dem om. Du kan bruge flotte krukker derhjemme, så dine planter tager sig elegante ud. Pebermynte er en hårdfør urt, som kan stå i sol eller i halvskygge. Den vil have godt af at få gødning 1-2 gange i løbet af en sæson.
Bomagasinets vurdering
Det, vi virkelig godt kan lide ved pebermynteplanten, er dets evne til at forbedre smagen i drinks og desserter, dets alsidighed i både alkoholiske og ikke-alkoholiske sommerdrinks, og at det er nemt at plante og dyrke i potter derhjemme.
Den kræver dog regelmæssig vedligeholdelse, da den vokser hurtigt og aggressivt. Vi savner vi mere vejledning i vedligeholdelse og pleje, der er specifikt skræddersyet til dens hurtige vækst.
Vi varmt anbefale dette produkt på grund af den ubestridelige tilfredsstillelse ved at kunne plukke friske blade fra sine egne urter til brug i drinks eller desserter. Friskheden af disse urter bidrager til en rigere smag sammenlignet med købte planter. Uanset om du er cocktailentusiast eller bare nyder forfriskende sommerdrikke, er pebermynte et must-have til din urtehave.
Se også denne artikel på Havehandel.dk: Top 10 over gode krydderurter til vindueskarmen