Gryder og kasseroller er fast inventar i alle køkkener, og de er uundværlige i det daglige. Det stiller selvfølgelig nogen krav til både kvaliteten og brugervenligheden, som helst skal være i top. Varmen fra kogepladen skal fordeles jævnt over hele bunden, og så skal du kunne hælde væske fra uden at brænde fingrene eller spilde grøntsagerne ned i vasken.

Vi har undersøgt de nyeste testresultater, og har til denne artikel fundet 5 af de bedste gryde- og kasserolleserier på markedet. De kan alle bruges til induktion da de er lavet af rustfrit stål, og af samme grund holder de i rigtig mange år.

Greenpan Brussel – smart letvægter med keramisk belægning


Bedst i test. Greenpan Brussel er bedst i svensk test, fordi den er let at arbejde med og har en rengøringsvenlig overflade. Klik på billedet og se mere.

Forhandler: Coop

  • Testvinder – Aftonbladet

Brussel-serien fås til en meget fornuftig pris på nettet, og derfor er den attraktiv for dem der ønsker et godt startsæt med gryder og kasseroller. Serien bliver bedst i test hos Aftonbladet, hvor den får ros for at være nem at arbejde med. Det skyldes ikke mindst den lave vægt, men også at den bliver hurtigt varm, har en god varmefordeling og er nem at rengøre.

Den testede Brussel-kasserolle har plads til 2 liter, men i serien findes også en kasserolle på 1 liter og en gryde på 4,7 liter. Den mindste model har desuden hældetud, så den er velegnet til opvarmning af alt fra supper til saucer.

Låget til Brussel-gryderne er af glas, hvilket gør det nemt at følge med i madlavningen undervejs. Konstruktionen er holdt så simpel som muligt med en sort belægning udvendigt og en hvid keramisk belægning indvendigt, hvilket også er med til at holde prisen nede.

Låget er som nævnt lavet i silikone, og fås i både mørkegrå og rød. Det kan slutte helt tæt om gryden når der er behov for det, men der kan også åbnes for et par ventilationshuller så du undgår af kartofler og pasta koger over ved høj varme. Låget kan desuden stå på kanten af gryden, hvilket er smart når der skal røres eller tilsættes krydderier til en simreret.

Detaljer:

  • 3 størrelser:
    • 1 liter
    • 2 liter
    • 4,7 liter
  • Aluminium
  • Låg i glas
  • Farver: Sort udvendig belægning

Greenpan Brussel-serien fås fra kun 279,00 kr. HER

Eva Solo Gravity – moderne testvinder er praktisk i brug


eva-solo-gravity-gryder
Bedst i test. Eva Solo Gravity klarer sig så godt i test, at den som eneste gryde får 6/6 stjerner. Den roses blandt andet for det smarte låg og brugervenlige design. Klik på billedet og se mere.

Forhandler: Dubuy

  • Testvinder – Klikk.no

Gravity-serien er en nyere tilføjelse til de meget populære kollektioner af gryder og kasseroller fra Eva Solo. Gryderne i Gravity-serien klarer sig rigtig godt hos testpanelet hos Klikk.no, som blandt andet er begejstrede for silikonelåget og den nemme rengøring efter brug.

Den testede gryde har plads til 3 liter, men fås i 4 forskellige størrelser: 2, 3, 4 og 6,5 liter. Gryderne i Gravity-serien har alle det samme design med to håndtag, så det er nemt at hælde væsken fra efter kogning.

Låget er som nævnt lavet i silikone, og fås i både mørkegrå og rød. Det kan slutte helt tæt om gryden når der er behov for det, men der kan også åbnes for et par ventilationshuller så du undgår af kartofler og pasta koger over ved høj varme. Låget kan desuden stå på kanten af gryden, hvilket er smart når der skal røres eller tilsættes krydderier til en simreret.

Gryderne og lågene tåler maskinopvask, hvilket letter arbejdet i hverdagen.

Detaljer:

  • 4 størrelser:
    • 2 liter
    • 3 liter
    • 4 liter
    • 6,5 liter
  • Rustfrit stål
  • Låg i silikone
  • Farver: Rødt eller mørkegråt låg
  • Låg kan stå på kanten af gryden
  • Indbygget dampventil i låget
  • Tåler maskinopvask

Eva Solo Gravity-serien fås fra kun 599,00 kr. HER

Le Creuset 3-PLY – robuste gryder med god varmefordeling


le-creuset-3-ply-gryder-kasseroller
Topscorer. Le Creusets 3-PLY-serie klarer sig rigtig godt i test, hvor gryden roses for at være solidt bygget og med god jævn varmefordeling. Klik på billedet og se mere.

Forhandler: Coop

  • Topscorer – Klikk.no

3-PLY-serien bærer det elegante design, som er ikonisk for Le Creuset. Serien består både af små kasseroller og større gryder, som i testen hos Klikk.no udmærker sig ved et robust design og en rigtig god varmefordeling i den solide bund. Håndtagene gør det nemt at arbejde med gryden, som har indvendige måleenheder på siden. Ingen dampventiler betyder dog at håndtagene bliver en smule varme, men de bliver meget hurtige kolde igen.

Den gode jævne varmefordeling skyldes sandsynligvis at Le Creuset har designet bunden med en aluminiumskerne indkapslet i rustfrit stål. Aluminium er nemlig rigtig godt til at lede og fordele varmen hurtigt og jævnt, så du hurtigt når kogepunktet (læs mere: Wikipedia)

Le Creuset er til dig der ønsker gryder og kasseroller i et smukt design og i en meget høj kvalitet. Låget er tætsluttende og dermed godt til simreretter og suppe, som skal stå og passe sig selv i længere tid. Gryderne kan desuden tåle en tur i ovnen med temperaturer på op til 260 grader, hvilket giver mulighed for spændende madlavning.

Gryder og kasseroller i 3-PLY-serien tåler maskinopvask.

Detaljer:

  • 3 størrelser:
    • 1,9 liter
    • 2,8 liter
    • 6 liter
  • Rustfrit stål med aluminiumskerne i bunden
  • Indvendige måleenheder på siden
  • Tåler maskinopvask

Le Creuset 3-PLY-serien fås fra 799,00 kr. HER

OBH C-Smart – billig serie med hældevenlige håndtag


obh-c-smart-gryder-kasseroller
Godt køb. OBH C-Smart er en fornuftig serie af gryder og kasseroller, som klarer sig godt i test. Håndtagene gør det nemt at hælde væske fra, hvilket begejstrer testpanelet. Klik på billedet og se mere.

Forhandler: Coop

  • Topscorer – Klikk.no

OBH C-Smart er en genial og brugervenlig serie af gryder og kasseroller, som gør det til en leg at hælde væsken fra både pasta og grøntsager. Håndtagene er nemlig lavet så de passer ovenpå hinanden, hvilket betyder at du nemt og enkelt kan holde låget på plads med hænderne imens du hælder væsken fra. Det kan selvfølgelig også kun lade sig gøre fordi der er integreret hældetude og si i låget, så du ikke skal ud og indkøbe dette ved siden af.

OBH C-Smart klarer sig også rigtig godt i test, og udmærker sig desuden ved at kunne købes til en god pris på nettet. På trods af den lave pris får du altså en serie bestående af gryder og kasseroller i store og små størrelser med låg af glas og med indbygget si og hældetud, som endda tåler maskinopvask.

Gryder og kasseroller i denne serie kan desuden stables, og der er måleenheder indvendigt på siden så du nemt kan måle hvor meget væske du har hældt i.

Detaljer:

  • 4 størrelser:
    • 1,5 liter
    • 2 liter
    • 3 liter
    • 5 liter
  • Rustfrit stål
  • Indvendige måleenheder på siden
  • Tåler maskinopvask

OBH C-Smart-serien fås fra kun 399,95 kr. HER

Eva Trio – alsidig gryde- og kasserolleserie


eva-trio-rustfrit-staal-gryder-kasseroller
Populær klassiker. Eva Trio-serien består af gryder og kasseroller i 7 forskellige størrelser. Gryden klarer sig godt i test hos Klikk.no, og der kan købes meget forskelligt tilbehør. Klik på billedet og se mere.

Forhandler: KitchenOne

  • Topscorer – Klikk.no

Denne ikoniske serie af gryder og kasseroller er sandsynligvis den mest kendte og elskede herhjemme. Den har overlevet en halv menneskealder på markedet, og på trods af dette er serien stadig meget populær. Det skyldes sandsynligvis kombinationen af det tidløse design og så det faktum at gryderne og kasserollerne er noget nær uopslidelige.

I Klikk.no’s gryde test klarer Eva Trio-gryden sig også fint, men det bemærkes at låget ikke er så nemt at hælde med. Fordelen ved netop disse gryder er dog, at der findes rigtig meget tilbehør som gør hældningen langt nemmere. Eksempelvis dette hældelåg.

Eva Trios serie af gryder og kasseroller er lavet af rustfrit stål, som er nemt at holde og tåler alt fra rengøring med skuresvamp til maskinopvask. Derudover kan der tilkøbes en masse forskellige grydelåg og indsatser, alt efter smag og behag.

I serien findes små kasseroller helt ned til 1,1 liter og store suppegryder på 10 liter. På grund af grydens design er det nemt at hælde væske fra, uden at tænke på hvilken vej du vender den.

Alle Eva Trio gryder og kasseroller i rustfrit stål kan maskinopvaskes, og gryder og kasseroller er lavet i kun 3 forskellige diametre så du kan bruge de samme låg på flere forskellige modeller.

Detaljer:

  • 7 størrelser:
    • 1,1 liter
    • 1,8 liter
    • 2,2 liter
    • 3,6 liter
    • 4,8 liter
    • 6,5 liter
    • 10 liter
  • Rustfrit stål
  • Tåler maskinopvask

Eva Trio-serien fås fra kun 459,00 kr. HER

Testkilder

Herunder får du indblik i hvilke testkilder vi har benyttet os af, for at finde frem til de bedste gryder og kasseroller på markedet netop nu:

Aftonbladet (1. august 2017)

Aftonbladet har i august 2017 testet 9 forskellige kasseroller, som alle indgår i serier af gryder og kasseroller i forskellige størrelser. De testede modeller fås til vidt forskellige priser, og der er ikke nødvendigvis sammenhæng mellem pris og testresultat.

Testen er ikke en holdbarhedstest, men udelukkende en test af kasserollernes kvalitet og brugervenlighed.

I testen er en liter vand bragt i kog for at måle hvor hurtigt de forskellige kasseroller klarer dette. Herefter er det blevet målt hvor varme håndtagene bliver på de enkelte modeller. De er derefter blevet fyldt med 1,5 liter vand og båret rundt på, for at vurdere hvor god balance der er i kasserollerne og hvor nemme de er at håndtere i en travl hverdag.

Den ultimative test bestod i at opvarme en bechamelsauce i hver kasserolle. Dette for at se hvor godt varmen fordeles i bunden af kasserollen, men også for at kunne teste hvor nemt det er at hælde saucen ud af kasserollen. Til sidst er hver sauce blevet brændt på, for at vurdere hvor nemt det er at gøre kasserollerne rene.

Flere af kasserollerne klarer sig godt i denne test, og i toppen finder vi blandt andet modeller fra OBH Nordica, Professional Secrets og Scanpan. Testvinderen bliver dog Greenpan Brussel, som er eneste kasserolle med testens højeste bedømmelse.

Du kan læse hele testen og se hvordan alle modellerne klarer sig, ved at oprette betalt medlemsskab af Aftonbladet.

Klikk.no (14. september 2015)

Norske Klikk.no har i deres boligsektion testet hele 17 forskellige gryder og kasseroller. Jagtet gik på at finde den bedste og mest praktiske gryde til hverdagsbrug, og ved testpanelet sad Morten Leiren og Jan Mårtensson, der begge er kokke.

Samtlige gryder er blandt andet blevet testet på hvor hurtige de er til at koge vand, og her er der blevet doseret 1 deciliter per diameter gryden måler i bunden. Under denne test er det blevet noteret hvordan gryderne opfører sig med og uden låg, samt hvordan det var at hælde vandet ud af gryderne igen. Derudover er der blevet kogt en deciliter mælk i hver gryde ved middel varme, for at undersøge hvor nemt mælken brænder sig fast i gryderne. Efterfølgende blev det testet hvor nemme gryderne var at rengøre. Gryderne er alle blevet testet på samme temperaturer og på den samme kogeplade, for at sikre et helt ensartet testresultat.

Samtlige gryder er blevet testet på induktionskogeplade.

Gryderne er blevet testet og vurderet ud fra følgende kriterier:

  • Brugervenlighed
  • Sikkerhed
  • Effektivitet
  • Varmefordeling
  • Materialer

Testens klare vinder blev Eva Solo Gravity, der som den eneste gryde fik 6 ud af 6 stjerner. Le Creuset 3-PLY og OBH C-Smart klarer sig også rigtig fint i testen, og begge får 5 ud af 6 stjerner. I bunden finder vi henholdsvis en dyr og en billig gryde. Det drejer sig om Høyang Polaris All Steel og Invite Solid, der bliver testens tabere med 2 ud af 6 stjerner.

Du kan læse hele testen og se hvordan alle gryderne og kasserollerne klarede sig, ved at klikke dig ind på Klikk.no.

Forfatter

Jeg er familiefar og husejer med stor interesse i at finde de bedste og mest inspirerende produkter til både hjemmet, haven og husholdningen. Med tiden har jeg fået et bredt kendskab til hvad der rør på sig, og det formidler jeg videre her på Bomagasinet.dk.

Skriv en kommentar